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安食雄二创意甜品制作图解
- [日]安食雄二/2021-5-1/北京美术摄影出版社
《安食雄二创意甜品制作图解》是一本十分精美的甜品食谱。本书作者安食雄二是日本著名甜品店甜蜜花园的主厨,书中以详细的图解方式呈现了100多款人气甜品的制作方法,即使是新手也可以依据本书的食谱在家中打造自己的甜品王国。
本书作者安食雄二的理念是希望实现欧洲传统甜点和日本西式甜点的融合。欧洲传统的甜点,不仅注重味道,同时也十分重视外形。日本国内制作的西式甜点,则更注重迎合日本人的口味。作者在潜心研究传统技法的基础上,创出一整套造型和调味的技法,结合了欧洲和日本甜点制作各自的优势。在包装设计上也很花心思
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定价:¥89 ISBN:9787559204196
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老子他说
- 南怀瑾 讲述/2021-5-1/上海人民出版社
南怀瑾长期精研国学,于儒释道均有精湛造诣,兼通诸子百家,诗词歌赋、天文历法、医学养身诸学,对西方文化亦有深刻理解,著作等身,在中西文化界享有极高声望。
《老子》又称《道德经》,是中华文化伟大不朽的经典之一。其内容综罗百代,广博精微,作为道家的经典著作对后世的哲学、科学、政治等方面均产生了深远影响。作者多年来对国学钻研精深,体认深刻,其文字深入浅出、明白晓畅。借助南怀瑾先生深厚的文史功底和敏锐的社会洞察力,读者可以更加深入理解《老子》的真义,进而在开拓视野,增长处世智慧等方面大有裨益。
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定价:¥78 ISBN:9787208172111
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章程条文与社会常情(近代中国的知识与制度转型研究系列)
- 桑兵 关晓红 主编/2021-5-1/上海人民出版社
清季遭逢千古未有的大变局,集历代王朝体制之大成的清代体制难以从容应对,为了图存,必须应变,于是中国继隋唐以后再度出现整体性制度变更,以政体变革为主导,包括官制、司法、财政、金融、军事、社会、教育等各方面,体制全面转型,各种牵涉西学、东学和中学的观念层面的变化,*终落实于机构增置与制度建制,并通过各项制度的实施贯彻而得到体现。其进程在民国时期进一步全面展开,其影响则一直延续至今。本书以制度变动这一近代中国知识与制度转型的枢纽作为切入点,了解中国的过去,并以此认识现在和把握未来。
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定价:¥59 ISBN:9787208168190
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马可波罗行纪(经典力量)
- [意]马可·波罗 著; 冯承钧 译; 沙海昂 注释/2021-5-1/上海书店出版社
根据13世纪后期意大利旅行家马可·波罗居留元朝统治下之中国近二十年亲历撰述《马可波罗行纪》(亦名《东方闻见录》或《马可波罗游纪》),在西方有奇书之誉,有关其人其书的研究,已经成为门国际性、综合性的显学。在中国,该书既是中西交通史、多民族文化交流史和元代史研究的重要资源及经典,也因内容丰富、情节生动及流畅可读、充满趣味,受到广大读者的欢迎。自民初以来,该书有多种汉译版本传世,尤以著名史学家和翻译家冯承钧先生的这个译本备受推崇,特以版本选择审慎完备、翻译考订有机结合、译述风格文质相兼、
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定价:¥138 ISBN:9787545820270
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忧愁风雨(琦君散文、小小说、词作、笔记合集,多样化、小而美地呈现散文名家琦君的创作、性情与古典文学素养)
- 琦君/2021-5-1/人民文学出版社
我们中国人的哲学是:他人骑马我骑驴,看看后面还有个挑担夫。
哪一家都有个财神爷,就看这一家做事待人怎么样。
这是混合散文、小小说、词与读书写作心得于一集的小册子,多样化地展示了琦君的生活、创作与性情:清新流畅的散文涵盖回忆、杂感和游记,记录了对童年、故乡和亲人师友的怀念,人物、山水、风俗皆生动可感;短小精致的小小说掇取身边各式不同的人物,速写成一幅幅小像;情韵兼备的词既展示了琦君的传统文学修养,也留下她辗转两岸、雪泥鸿爪的记忆;附编的写作与读书经验谈,则坦率细致地道出作者的文学偏好与审美趣味。
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定价:¥68 ISBN:9787020167968
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临渊而立(美国畅销书作家罗宾·科克代表作:潜回历史深处,揭开千年未解古埃及法老之谜。)
- 〔美〕罗宾·科克/2021-5-1/人民文学出版社
艾丽卡巴伦是一名年轻漂亮的埃及考古学家,她不顾家人反对,只身来到神秘的开罗进行考古研究,却意外目睹了一起谋杀案,而珍贵的塞提一世的金像也被杀人犯盗去。艾丽卡在追查文物过程中,与风流倜傥的法国绅士伊冯、一丝不苟的文物局长艾哈迈德保持着若即若离的合作关系,一条从埃及到西方的文物走私路线逐渐浮出水面。而艾丽卡如果想要破解谜案,就必须回到古埃及的历史中,凭借自己的考古知识去揭开埃及法老萦绕千年的诅咒。在这片充满诱惑和邪恶的神奇土地上,没有人可以信任,欲望成为了她致命的陷阱……
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定价:¥55 ISBN:9787020148387
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西点揭秘(登顶《纽约时报》畅销书排行榜榜首,悬疑小说大师内尔森·德米勒“反好莱坞模式”的代表作)
- 〔美〕,内尔森·德米勒/2021-5-1/人民文学出版社
安坎贝尔上尉毕业于西点军校,是一位在军界德高望重的将军的女儿,也是哈德雷堡军事基地引以为傲的模范。某天清晨,有人在基地的训练场上发现了她的尸体,死状奇惨。军方一流的刑事调查人员保罗布伦纳被指派调查这起具有政治爆炸性的谋杀案,他还被赋予了可逮捕任何军方人员的特权。同时,另一位资深的军方调查员辛西娅森希尔以及保罗的好友肯特上校也加入了调查的行列。
在他们三个人抽丝剥茧的调查下,死者鲜为人知的私生活渐渐浮出水面,而基地里的每个人似乎都摆脱不了嫌疑:从当地警局的副局长到她的直属长官,从将军的副官到坎贝尔
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定价:¥59 ISBN:9787020146840
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让孩子受益一生的社会情商
- 晴天妈妈 著/2021-5-1/中国水利水电出版社
社会情商是孩子学习和成长的基础,也是获得幸福与成功的关键因素,更是一种核心竞争力。
作为北京大学心理学会特邀咨询师,同时也是培养了三名优秀孩子的母亲,晴天妈妈在这本书里,结合流行的心理学理论和自己的实际养育经验,围绕如何培养孩子的社会情商展开讲述,从了解孩子的社交情绪、培养八大社交能力、七种独特气质,父母的情绪和高质量陪伴等方面入手,通过前沿的理论研究和实践案例,帮助广大父母获得完整的社会情商养育法,帮助孩子获得情感、体验、交际、思维等成长路上□□□□的财富,获得受益一生的感知
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定价:¥48 ISBN:9787517095576
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运动N次方:中华女子学院艺术学院运动装创新设计优秀作品集
- 王露/2021-5-1/中国纺织出版社
挥别21世纪转瞬而逝的二十年,健康已经成为全球关注的核心话题,对健康的关注为运动装市场带来巨大的发展空间。这二十年里,中华女子学院服装与服饰设计专业率先开设了运动装设计课程,并连续五年在中国国际大学生时装周的舞台上展示了近400套功能性运动装设计作品。《运动N次方:中华女子学院艺术学院运动装创新设计作品集》是将五年的设计作品汇集成册,分享了融入在作品中的设计理念和特色,坚持运动装设计要保证穿着的合理性,要满足舒适性、保护性及运动自身规则和功效等因素,同时探索了运动装设计与纺织科技、智能可穿戴、可
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定价:¥188 ISBN:9787518084043
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