《土壤肥料的科学理论与技术研究》把土壤、肥料及施用技术等相关内容有机结合在一起。《土壤肥料的科学理论与技术研究》主要内容包括绪论，土壤的固相组成，封的孔性、结构性与耕性分析，土壤的胶体、吸收性与酸碱性分析，植物营养与施肥原理探析，化学肥料的作用机理及施用，有机肥料的作用机理及施用，复合、生物、新型肥料及施肥新技术，土壤的污染与修复等。

这是一部安溪铁观音的人文地理志。相对铁观音茶叶的盛名而言，铁观音的原产地——安溪，其风土之瑰丽、人情之淳厚、文化之流光溢彩，可谓僻远无闻。信系于此，一千多年来，繁复精湛的制茶工艺才得以在安溪大地上薪尽火传。而安溪铁观音也伴随着安溪的风云变幻、人事变迁，在无数次浴火重生后，历久弥芳，馨香四溢。本书试图提示的，是许多无声却强大的力量——一片神奇的土地，一群生命力顽强的百姓、谦具山的包容与海的开放的闽南文化。正是这些不步喧嚣、安静坚守的力量，创造了一颗植物的盛世传奇。