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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 TS 轻工业、手工业】 分类索引
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最爱爽口凉拌菜
- 编者:甘智荣/2015-4-1/吉林科学技术出版社
如何花最少的时间,拌出一道营养又美味的佳肴?如何让家人每天都能享受到新颖别致的美味凉菜,让餐桌从此成为一道靓丽的风景呢?翻开这本由甘智荣主编的《最爱爽口凉拌菜》,你就会找到答案。本书从讲解凉拌菜制作的基础知识入手,内容涵盖常用刀法、烹饪方法、调味汁的配制等多个方面,在为您提供拌制诀窍和实用技巧的同时,精选出200余道取材方便、广受读者喜爱的人气菜品,依据食材的不同,划分为素菜、肉菜、水产、沙拉四大类,教您用最简单的食材搭配百变的做法,快速拌出酸、甜、脆、辣好滋味。
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定价:¥29.8 ISBN:9787538490152
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:我最爱吃的鸡鸭肉
- 曹志杰 著/2015-4-1/译林出版社
川味宫保鸡丁、台湾三杯鸡、酱爆鸭脯、麦香啤酒鸭……煎炒烹炸,轻松炮制家人最爱的鸡鸭菜肴。麻辣鸡胗、卤鸡肝、盐水鸭腿、绝味鸭肠……教你制作家常卤汁,在家做出浓香入味的鸡鸭卤味。茄汁鸡肉焖饭、照烧鸡腿饭、酸萝卜老鸭面……花样翻新,享用好吃解馋的鸡鸭主食。香菇炖鸡汤、陈皮老鸭汤、双菇滚鸭汤、三鲜鸡汤……小火慢炖,熬出滋补暖身的鸡鸭汤煲。本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书,详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点,收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式,给读者奉献了极具操作性的家常禽肉烹饪指南。
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定价:¥25 ISBN:9787544752893
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爸比,我还要吃——超级奶爸全营养宝宝餐
- 瀚可爸爸/2015-3-31/福建科学技术出版社
《爸比,我还要吃!超级奶爸全营养宝宝餐》是一位超级奶爸制作辅食的经验分享,是一本专门为0~3岁宝宝量身打造的全营养辅食圣经。
《爸比,我还要吃!超级奶爸全营养宝宝餐》共分4个部分,第一、二部分是“健康观念”篇,分享了制作宝宝辅食的健康安全理念;第三部分是“安心食材”和“好用工具”篇,分别介绍了制作宝宝辅食的安心食材和好用工具;第四部分即全书的主体部分——“150道辅食食谱”篇,精选了适合各月龄宝宝的150道营养食谱,分享了每道食谱的制作过程,搭配精美的图片,并穿插介绍营养小知识。
该书所有食
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定价:¥38 ISBN:9787533547578
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