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好咖啡为什么好:精品咖啡的溯源之旅
- [法]克里斯托夫·塞韦尔 著 法布里斯·勒塞尼厄 摄译者:贾德/2021-3-1/中国友谊出版公司
精品咖啡为何物?从栽下一株咖啡树苗,到啜饮一杯咖啡,中间需要经历怎样的过程?
想生产出质量上乘的咖啡豆,生产过程的每个步骤都离不开成熟的知识技术,严谨、精益求精的工作态度,以及大量的人力。在本书中,克里斯托夫·塞韦尔展现了一切与精品咖啡有关的艺术,教授大家如何选择、制作、品鉴咖啡。在摄影师法布里斯·勒塞尼厄的陪伴下,他踏上了去埃塞俄比亚、尼加拉瓜、危地马拉寻找咖啡的旅程。在全书的*后部分,还给出了几道美食的菜谱,让咖啡与美食的结合为这次前所未有的旅程画上了圆满的句号。
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定价:¥68 ISBN:9787505750968
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吃透小学古诗文(全6册) 彩图版,赠送精美手帐
- 任汝茂/2021-3-1/天津人民出版社
《吃透小学古诗文》是根据义务教育小学语文教材编写,收入语文教材的古诗文篇目,是一套供小学生学习和考试使用的参考书。本书设置了作品原文、作者介绍、古文今译、疑难注释、诗文赏析、考点延伸、高频考题等7大知识版块,这些知识版块集知识性、训练性于一体。条理清楚,重点突出。
《吃透小学古诗文》这套书还依照年级划分,与小学语文教材相配套,紧扣语文课程标准,注重知识的形同性和科学性,不仅能提高同学们古代诗文的知识能力,还能提高其古代诗文的鉴赏能力,值得小学生学习和珍藏。
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定价:¥128 ISBN:9787201171319
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图说世界文明史:玛雅(美国国家地理联合出品。12-99岁都可以看,博物馆里都看不了这么近!)
- [意] 大卫·多梅尼西 著,王兢 译/2021-3-1/山东画报出版社
你知道吗?玛雅人是狂热的穿刺爱好者,尤其喜欢在重大节日放血祭祀!耳朵、舌头、小腿、生殖器……统统都可以扎!足球运动是南美洲大陆的骄傲,这可能跟玛雅传统的祭祀形式有关!玛雅人把战俘手脚捆绑起来,身体蜷缩起来,整个人向球一样从祭坛上扔下去。《图说世界文明是:玛雅》用大量清晰的博物馆馆藏珍品照片展示了谜一样的玛雅古文明,以考古发现简单明晰介绍中美洲发展史,时间跨度近三千年,从奥尔梅克时期至西班牙的殖民。通过艺术、宗教、文字语言和社会的视角,描绘出千年玛雅文化的全景。
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定价:¥98 ISBN:9787547437575
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海洋与权力:一部新文明史(张翰推荐)
- [英] 安德鲁·兰伯特(Andrew Lambert) 著/2021-3-1/湖南文艺出版社
这是荣获了2018年吉尔德·勒曼军事历史奖的一部经典作品,也是全球海洋史领域知名学者、英国历史学家安德鲁·兰伯特的核心著作。这本有着“大思考”意义的作品,讲述了海权国家曾经的辉煌时代与未来的方向,探索古往今来中等国家如何有意识地打造以海洋为核心的特色,深度剖析海陆文明的根本冲突与现代世界格局的形成过程。在这书中,作者着眼于五个对外部世界充满好奇的海权国家:雅典、迦太基、威尼斯、荷兰、英国,探讨其与生俱来的独特的海权文化如何使得它们获得了超越自身疆域规模的成功,成为盛极
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定价:¥88 ISBN:9787572600470
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听懂另一半:从沟通差异到弦外之音
- 黛博拉·泰南 著/2021-3-1/上海文化出版社
黛博拉·泰南在本书中分析了两性沟通失败的一个重要原因:男性和女性的沟通方式本质上是不同的。这种不同并非天生,而是在成长过程中建构的。女性使用的是建立联系的语言,更注重亲密性;男性使用的是确立地位的语言,更追求独立性。因此,在两性间的对话中,双方的首要目标并不一致。这种差异与感情深浅无关,却造成了不少误解,经常让双方都感到委屈。泰南会告诉你,了解了这种差异的起因和表现,你会更深入、全面地理解另一性的所思所感。泰南整合语言学领域的研究,在本书中提供了大量来自现实生活会话的实例,你会在其
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定价:¥49.8 ISBN:9787553522296
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攻心为上赵匡胤(所有的谋略,本质都是对人心的洞察!翻开本书,领略宋太祖赵匡胤如何用心理战建立三百年大宋王朝!)
- 苏城育 著;读客文化 出品/2021-3-1/江苏凤凰文艺出版社
宋太祖赵匡胤不仅是宋朝的开国皇帝,更是一位无与伦比的心理战大师。无论是陈桥兵变,还是杯酒释兵权,这些高明谋略的背后都是他对人心的揣摩和利用。正是凭借一场又一场心理战,他才能兵不血刃地终结五代十国武将篡位的乱局,开创三百年大宋天下。
陈桥兵变:得人心者得天下
公元960年,时任殿前都点检的赵匡胤奉命率军抵御契丹。他利用朝野上下对小皇帝不信任的心理,一边在京城散布点检作天子的谣言为政变奠定舆论基础,一边派赵普以天子年幼,必定不记得军士功劳为由煽动军心。*后,在陈桥驿完成了黄袍加身的华丽转身。
御
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定价:¥49.9 ISBN:9787559454751
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