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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 T 工业技术】 分类索引
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爱上铸铁锅
- [日]药袋绢子/2016-5-1/北京联合出版公司
本书的主角是出身法国的珐琅铸铁锅。它的材质厚重结实,导热均匀,稳定性好,能最大程度地减少营养流失。蒸、烤、煮、炖、烧……对于珐琅铸铁锅而言,样样不在话下。书中将介绍一些简单、快速、节能的铸铁锅料理食谱,不仅有每天都会端上桌的家常菜,还有各式小吃甜品,让您充分享受蔬菜、肉类、鱼贝、豆、米等各种食材原本的醇香和美味。?增@???@??????。食谱多以简单、快速、日常为准,配有少量宴客菜肴,最大程度地利用铸铁锅的优点,使其成为我们生活中不可或缺的存在。
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定价:¥36 ISBN:9787550271852
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电气工程中的核心理论及其发展研究
- 程鹏/2016-1-1/中国水利水电出版社
本书共分7章,具体包括:电气工程概论、电力系统负荷、电力系统的稳态分析、电力系统的短路计算、电力系统继电保护与安全自动装置、电气设计与设备选择和电气工程发展。
本书采用的体系结构合理,内容组织方法新颖。既注重知识结构的系统性与完整性,也注重内容的启发性,文字表达深人浅出,简明易懂。本书可作为电气工程相关专业的参考用书,也可供相关科研人员和电气工程技术人员使用。
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定价:¥52 ISBN:9787517036524
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电工技术概论
- 李创等编著/2016-1-1/中国水利水电出版社
本书对电工技术的知识进行了总结,主要介绍了电路的基本概念与基本定律、电路的分析方法、电路的暂态分析、磁路、电路的频率特性、正弦交流电路、三相交流电路、变压器、电动机、继电接触器控制系统、可编程控制器的原理及应用、工业企业供电与安全用电以及电工测量。
本书的内容知识体系丰富.语言简明流畅,重点应用知识突出,例题都有解答过程,便于读者学习和掌握。本书可供从事电子技术的工程技术人员参考。
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定价:¥56 ISBN:9787517034599
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