本书是我校中餐烹饪专业校本材材，章法结构上采用项目教学的编写要求，分为水产类原料、畜禽类原料、蔬菜类原料、豆类及其制品四个项目，收录了富有鲜明青田地方特色的菜肴品种40余款，都是青田具有一定代表性的看家菜、农家菜、私房菜，基本上能反映青田当地美食和饮食潮流

本书是以UGNX10.0和3D-Coat4.5为操作平台，以欧式实木家具为案例来进行教学。本书囊括了当今家具设计领域的所有流程。从结构到外观，从制图到渲染，涵盖全面。其中本书以3D-Coat配合UG制作立体浮雕的步骤，不光在家具行业，即使在整个工业设计领域也是首创。而且本书是当今中国*本关于3D-Coat软件的实体书。也是当今市面上为数不多的以中文来教学"数字雕塑的实例教程。

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《超人气儿童毛毡玩具》所介绍的毛毡玩具是婴幼儿*喜欢*常用的玩具，其色彩鲜艳，制作精细，制作步骤配有视频，书后附有用于裁剪的图纸，制作起来简单方便，妈妈们可以选择环保材料亲手为自己的宝宝制作玩具。此外本书也是欲开网店朋友们的理想选择，因为本书所介绍的几十款作品都是作者从她自己网店销售*好的产品中精选出来的，都是*受市场欢迎的款式。

这是一本关于男士经典衬衫定制的专业书籍，从衬衫的规制着手，探讨了衬衫定制的相关知识和社交规则，全书内容包括：衬衫定制的国际品牌与流程，经典衬衫及其领饰、袖扣等附属品的历史信息和细节，各类衬衫的社交语言、个性定制、规划衬衫定制菜单等。《绅士衬衫上衬衫定制社交与实务》讲解全面透彻，主次分明，并提供了大量绅士衬衫定制和社交实务的操作案例，易于学习，适合绅士衬衫设计相关专业师生、衬衫奢侈品牌从业人员、研发人员以及爱好者使用的衬衫专业工具书。

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《百年服饰设计》展现了20世纪这百年间的具有代表性的服饰文化的设计历史、风格的传承与变化。各品牌的发展历程，相关设计师的个性、风格，作品创作及发展的文化及时代背景。本书不但可以了解服饰品牌的历史、底蕴及其文化内涵，还可以了解每一个阶段和时代的服饰特征都与当时的经济、政治、文化的发展有着密切的联系。

《数码服装设计一体化：款式设计·三维试衣·数码印花》介绍了从服装艺术设计的构思、方法入手，集成多种设计软件的功能优势，在高科技数字平台上实现款式设计、图案与色彩设计、板型设计、图案与裁片合成、3D虚拟试衣的数码一体化设计。该书实例丰富，内容循序渐进，书中列举的设计作品都附有数码印花的成衣效果，使设计方案得以验证，形象直观。