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2020版(新版)食品安全知识科普小读本
- 马丽,王立晖 著/2020-10-1/天津大学出版社
《2020版(新版)食品安全知识科普小读本》围绕食品安全这一中心,从普遍性出发,介绍了各种食品安全性因素。《2020版(新版)食品安全知识科普小读本》宣传普及的食品安全知识科学准确,对一些夸大或歪曲食品安全问题的事实解疑释惑,回应社会关切的热点问题,消除人们的认识误区,使作为科普对象的民众可以提高自身素养以及科学知识水平,以便以科学的态度对待食品安全的相关信息。《2020版(新版)食品安全知识科普小读本》针对不同受众群体的特点,抓住食品安全的热点问题,如有害物质(如农药、兽药、重金属等)残留问题
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定价:¥36 ISBN:9787561868195
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土木工程制图(第3版)
- 鲁桂琴,张静,高树峰 编/2020-10-1/北京理工大学出版社
本书按照高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要,依据土木工程制图标准规行编写。全书共分为14章,主要内括绪论,制图基本知识与基本技能,投影与正投影图,点、直线面的投影,立体的投影,工程曲面,轴测投影,组合体的投影,工程形体图样的画法,建筑施工图,结构施工图,设备施工图,建筑装饰施工图,道路及桥隧工程图等。本书可作为高等院校土木工程类相关专业的教材,也可作为函授和自考辅导用书,还可供工程项目施工现场相关技术和管理人员工作时参考使用。
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定价:¥72 ISBN:9787568260749
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爸到厨房——孩子就爱吃的亲子营养餐
- 邱文辉 著/2020-10-1/福建科学技术出版社
随着孩子的长大,他们对食物选择的自主意识越来越强,对食物的味道、外形、颜色的要求也越来越高,并可能开始形成偏食、挑食的问题。因此,家长在为孩子制作食物时,不仅要考虑到孩子在不同时期的营养需求,还要从食物的形态、口感及营养搭配等方面来满足孩子的兴趣,激发他们的食欲。本书是一本好吃、好看又好做的“三好食谱”,针对孩子精选了50道健康美味又富有创意的营养食谱,包括早餐、主菜、主食、甜品、趣食、烘焙等,每道食谱除了配有精美的插图外,还通过视频详细讲解其材料准备、制作过程、烹饪技巧等。全书图文视频并茂、口
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定价:¥68 ISBN:9787533561376
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超萌造型儿童餐
- 涛妈/2020-10-1/中国轻工业出版社
本书将能吸引孩子眼球的造型设计和营养丰富的三餐相结合。当孩子来到餐桌前,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让你一次就上手,做出视觉与味觉双重享受的亲子便当,内容全面而丰富。
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定价:¥49.8 ISBN:9787518426867
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openEuler操作系统
- 任炬、张尧学、彭许红/2020-10-1/清华大学出版社
本书是一部系统解析操作系统原理及openEuler核心技术著作。为便于读者高效学习,本书结合openEuler中的实现代码,详细介绍了操作系统的基本原理和核心技术。全书共分为10章:第1章操作系统概述,介绍了操作系统的基本概念、发展历史、基本功能、设计目标、发展趋势,以及openEuler简介;第2章鲲鹏处理器,介绍了鲲鹏处理器的体系架构、CPU编程模型、CPU访存原理,以及鲲鹏处理器与openEuler;第3章进程与线程,介绍了进程的概念、进程描述、进程控制、系统调用、进程切换机制及线程;第4
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定价:¥89 ISBN:9787302563280
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选煤厂生产自动化控制与测试技术
- 司亚梅 王俊 主编/2020-9-1/北京理工大学出版社
结合选煤厂集控员岗位任职要求、高职院校选煤技术专业人才培养目标以及《选煤厂生产自动化控制与测试技术》的课程教学目标,本书主要介绍了选煤厂生产自动化控制与测试技术基本知识、选煤厂供电基本知识、选煤厂常用高低压电气设备以及电力拖动基本知识等,并着重介绍了选煤生产工艺参数测试技术、选煤厂集中控制及计算机监控管理、选煤厂生产各环节自动调控技术及相关实训项目等内容,有利于实现理实一体教学、任务教学等,实用性强。
本书可作为高职院校选煤技术、煤炭深加工与利用等专业的教材,也可作为从事煤炭加工行业工程技术人
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定价:¥68 ISBN:9787568290814
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101VR编辑器
- 谢怀民 章升 吴继平 主编/2020-9-1/北京理工大学出版社
101创想世界是福建省华渔教育科技有限公司研发的一款能够帮助学生们在玩耍的过程中学习的玩具软件,它可以让学生在虚拟的大世界中自由的进出,在里面我们可以体验不同的学习环境,还可以进行探索式的学习。通过学生们的动手操作还可以让他们完成不同的任务,这样可以更好地帮助学生学习和掌握所学到的知识。
本书详细介绍了101VR编辑器的功能和使用,并以小案例和综合案例穿插其中。本书包含认识101创想世界、编辑器界面简介、场景编辑基础、事件编辑、角色行为、事件的条件、事件编辑深入、案例编辑——过故人庄、案例编辑
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定价:¥76 ISBN:9787568290197
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选煤厂实习
- 司亚梅 王俊 主编/2020-9-1/北京理工大学出版社
本书主要依据高职高专院校选煤技术专业实施的“165”人才培养模式(即以培养学生职业能力及素养为一条主线,采用六个步骤,实现职业技能和素养培养五递进式)以及培养高素质技术技能型的人才培养目标和课程学习目标,本着理论与实践相结合的原则,主要介绍了从事原煤准备车间、分选车间、产品处理车间、煤质化验室等生产环节各个岗位工作所需的专业基本知识,以及各岗位典型选煤生产设备的安全技术操作规程、正确操作方法、设备常见故障和处理方法等内容,针对性和实用性强。
本书内容简明实用,可作为高职院校选煤技术、煤炭深加工
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定价:¥54 ISBN:9787568291088
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