《创意奶油霜蛋糕》主要介绍了奶油霜蛋糕的装饰基本技巧,采用奶油霜裱花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。

《优雅时装画：伊尔达·格拉斯戈作品珍藏》汇集了将近150幅时装画供读者欣赏，这些作品集优雅与精致于一身，完美诠释了20世纪40年代至70年代初期的时代精神、着装风格与流行风尚。其作者纽约著名画家伊尔达·格拉斯戈藉由一幅幅精美速写为时尚与女性唱响了赞歌。在毋庸置疑的艺术品质之外，这些图画同样让我们原汁原味地见证了那个时代的女性生活。《优雅时装画：伊尔达·格拉斯戈作品珍藏》对希尔达的职业生涯作了生动详实的介绍，并展示了其一百余副作品，富有极大的鉴赏和学习的意

《竹纤维性能及其纺织加工应用》系统地介绍了竹纤维的结构、化学组成、力学和亲水等理化性能，重点阐述了纺织用竹纤维的制取、鉴别与评价，并针对竹纤维在纺织、染整加工及其产品开发的前景进行了探讨。本书为竹纤维在纺织领域的加工利用提供了新的思路和解决方案，有利于推进纺织用竹纤维及其产品的产业化进程。《竹纤维性能及其纺织加工应用》总结的研究成果，有诸多新理论、新技术和新方法，具有较高的国际水平和应用价值，可供木材科学与技术、纺织材料、林产化工及制浆造纸等专业的科研人员，大专院校师生，相关企业的工程技术人员以

对于吃货来说，零食是生活中不可缺少的调味品，对孩子来说，零食是一天中*开心的时刻，自己动手做各种零食，减少脂肪，拒绝添加剂，让家人吃得放心，解决美味与健康难以兼顾的吃零食问题。书中零食多种多样，既有爆米花、番薯干等我们小时候的回忆，又有巧克力、糖果等孩子们的心爱之物，还有许多香甜的美味，在本书中都能找到做法。同时本书的零食制作趣味可爱，用生动的造型和颜色制作创意零食，不仅能激发食欲和想象力，更为生活增添趣味色彩，即使只是简单水果的处理，也力求做出造型，让健康创意营养零食成为家庭常备。

1.讲述与中华历史名人有关的美食故事，如苏东坡、杜甫、李白等文人雅士，留下来的东坡肉东坡肘子翰林鸡等众多美食的奇闻趣事。2.古代帝王美食故事，古代文人墨客美食故事，中华传统节日节气美食故事，民间美食故事……

本书用大量篇幅介绍了世界禽肉生产和贸易的第一大国美国有关肉鸡和火鸡的部位肉分切技术及推荐烹调方法等。我国的家禽业相关专业人员不仅能从中了解国际家禽行业的最新环熔堂到有关禽肉制品和烹饪的创新内容，进而探索进口禽肉的多种用途和传统技艺在新时代的融合发展，从而为当代中国人的餐桌带来别样的口感和美味。

《美国时装画教程：从创意到设计（原书第2版）》从如何寻找时装画的灵感来源讲起，讲授了针对不同时装风格、不同时装面料所采取的多种时装画表现技法。本书的*亮点是，不仅仅有对基础技法的详细介绍，同时教授了如何让你的时装画作品更加完美款式图设计、面料设计、版式设计。这些实用的经验可以使初学者在为企业设计时也能够得心应手。 《美国时装画教程：从创意到设计（原书第2版）》既可以作为高等院校服装专业基础教材，也可以作为服装设计师及时装画爱好者的自学用书。

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本书共分为东京寻味攻略、味觉散步寻觅东京里滋味、至高的感动极味之选、情绪咖啡馆四部分,主要内容包括:午餐决胜负、美食行程就要这样排、超级名店排队攻略等。

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