本书介绍了328例百吃不厌家常菜的制作方法，分为美味凉菜、馋嘴热菜、浓香汤粥、百变主食。

本书介绍了328例家常小炒的制作方法，分为营养菌豆小妙、清爽时蔬小炒、喷香畜肉小炒、浓香禽蛋小炒、鲜香水产小炒等。

本书是美国研究的权威学者约翰·卡洛斯·罗的一部重要著作。他代表美国研究的创新派。同许多传统学科一样，美国研究也面临着创新。本书分为两大部分，部分理论辨析，作者主张将一些新的理论应用于美国研究这一领域；第二部分展开实例分析，通过文学、艺术和新闻中的美国形象，对美国展开了作者笔下的开放的美国研究。本书思路清晰，有挑战性和创新性，是美国研究的一部力作。

这里记载的是中国登山界的一代领军人物李政新、王勇峰二十五年间的攀登历程。从世界七大洲的峰到奥运圣火点亮珠穆朗玛，他们用人生四分之一的时间以山为伴，陪着天地走，国中国登山人才不断地穆筑梦、圆梦、实现一个个梦上*的壮举。他们被称为中国登山界的双子星，他们是中国登山人的骄傲和旗帜。他们用生命感悟的理念与境界，用双脚踏出的经验和绝技，构成了这部登山宝典。

本书为我国著名佛教学者杜继文先生的佛学论文集。杜先生发表、出版了一系列佛学论著，尤其在佛教思想史方面别有建树，在国际学术界享有盛誉。本书稿论述了梁启超、章太炎、吕澂等人的佛学思想，还收录了杜先生近年来为后学写的序言和评论等。本书稿是杜先生的精华之作，有很高学术价值。

本书是作者张玉良先生十几年潜心研究的结果，作者收集老子古今注译本百余种，经过十多次修改补充，力求作到深入探索老子原义，文字表述简洁明白。本书按老子八十一章顺序，逐章译解，全书包括原文、注释、意译、解说和参考注解五部分。本书的原文以魏晋时期王弼注本为主，参考1973年长沙马王堆汉墓出土帛书老子甲乙本，1993年郭店楚墓出土竹简的老子摘抄本，以及从战国以来至20世纪研究老子的各类书籍，全方位的解读老子五千言。经本书作者的详释，并在参考注解中摘录了众多研究者的精辟解说，本书堪称集老学研究之大成之作。

柯灵是我国现代文学史、报刊史上著名的作家、编辑。他在艰难的生活中磨练，刻苦地自学，勤奋地工作，从而成为有影响的散文家、杂文家和影剧作家，他还涉猎小说、诗歌、儿童文学，以及文学评论、文艺理论等，先后编辑报纸、杂志、文艺副刊达二十多种。他的一生，与20世纪中国社会风雨同行。他为中国的进步而写作，也因为文字遭受过种种苦难。他的经历是20世纪中国知识分了曲折道路的缩影。本书搜集了大量的资料，对柯灵的创作、编辑成就进行精细的梳理和客观的评价，对他的政治、人生的选择，他的个性及其蕴涵的心理内容，影响他的时代

要知道和了解萨姆·沃尔顿的成功十法则，就一定要了解他建立零售帝国背后的故事，他塑造自己杰出商业作品的才能可以和人类的某些伟大成就相匹敌。萨姆·沃尔顿在他的自传中列出了对于成功重要的十条法则课全力以赴，激情满怀?第二课和帮助过你的人一起分享成功?第三课激励自己和他人实现梦想?第四课与他人交流，并显示出你对此很重视?第五课重视和赏识他人的努力和成就?第六课为你自己和他人的成就庆祝?第七课倾听他人的意见并从别人的观点中获得新知?第八课超越顾客或他人对你的期望值?第九课控制支

《岭南历代书法名家》问世。是岭南书法史上对有代表性的书法家进行如此全面系统的扼要推介，百多名书家，书中皆附其墨迹，征而有信。考其来龙去脉，点评诸家的艺术特色，风格所在。仰其精神价值，羡其情感气息。一卷在手，何其厚重。岭南文化的风貌，对中国历史文化的贡献，我们大可窥见一端。

本书讲解了罪犯教育的目的、罪犯教育的基本原则、罪犯教育的客观对象、罪犯教育的主导因素、罪犯教育的内容、罪犯教育方法、对不同犯罪性质服刑人员的教育、对几种不同类型服刑人员的教育、罪犯教育效果的评估等内容。