《萨巴厨房:沙拉花园》：沙拉可以当早餐、午餐、早午餐、晚餐、餐后小馔，小朋友爱吃，老人的肠胃也适合，而对于事业繁忙的中青年来说，更是健康饮食的第壹选择，《萨巴厨房:沙拉花园》荣获“第二十二届国际美食美酒”bestbloggerbook（博主奖）奖项。

《中小学生营养调配饮食宝典》按照中小学生营养计划、中小学生功能食谱、不同时期中小学生饮食方案以及中小学生常见疾病饮食调理进行划分，内容全面，配餐方案丰富多样。一是针对性强，对中小学生的需求特点和不同阶段中小学生的饮食特点均有很好的把握；二是实用性强；三是通俗易懂。所介绍的菜品体现了取材容易、制作方便、营养丰富的特点，还配有独特的二维码，可帮助家长根据孩子的不同时段合理选用，以满足孩子长身体、长知识的需要。

本书详细地介绍了骨质疏松的基础知识和患者的饮食原则，科学系统地介绍了骨质疏松患者适宜食用的主食、粥羹、菜肴、汤肴以及药茶方等食谱。对每一道食谱的原料、制作、用法、功效都做了详细的阐述，并配有精美的图片，既见效，又安全。

《生态纺织服装绿色设计》系统地介诏了生态纺织服装的绿色设计原则、方法及其关键技术要求，并分别对生态纺织服装的绿色设计实例进行剖析。全书共分为9章，*章主要介诏生态纺织服装绿色设计产生的历史背景；第二章生态纺织品和低碳服装;第三章生态纺织品的绿色设计和设计的基本原则;第四章生态纺织服装的绿色设计方法;第五章生态纺织服装绿色设计的关键环节;第六章生态纺织服装的技术标准体系;第七章生态纺织服装的绿色设计评价;第八章我国生态纺织服装绿色设计发展的路径和对策；第九章服装绿色设计实例，为加强读者对各章内容的

本书共三个部分十个章节。diyi部分包括diyi章和第二章,diyi章主要从服装结构设计的基本过程、基本概念、服装术语、符号、代号和熟悉服装制图工具与制图规则等基础知识入手,第二章是对人体的观察与分析、女性人体观察与测量等进行阐述。第二部分包括第三章和第四章,第三、四章主要对下装各类款式、历史及相关文化、款式的分类等进行分析和讲述。第三部分包括第五章到第十章,通过对日本文化原型分析,系统地介绍了上装的概念、分类以及立裁原型衣、立裁省道转移等。

《水产品与健康生活知识宣传手册》是一本图文并茂、通俗易懂的大众科普读物，以水产品“怎么吃”“吃得好”为主要目的，向广大读者宣传健康的水产品消费和食用理念。该书由权威水产学术机构----中国水产学会组织专家编写，针对社会关注的水产品质量安全等热点问题予以详细解答，通俗易懂，非常实用。针对社会上关于水产品的一些谣言，从科学角度予以解读，引导消费者科学看待水产品质量安全问题。

本书共分20课，第1课－10课综述3D打印技术，介绍3D打印技术的发展、应用，3D扫描仪的原理和3D打印机的使用操作等内容；第11课－20课通过具体的案例，选取在中小学校应用比较广且容易上手的SketchUpPro2017和CAXA3D实体设计2016两款三维建模软件，手把手地教读者设计有趣

本书是中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材，依据课程标准，本教材共分十大项目，项目一为面点基础知识和基本功，项目二到六是中式面点项目，项目七到十是西式面点项目。本书综合了中式面点制作和西式面点制作核心专业技能，是学习烹饪专业面点技能必备的核心能力，全书有“面点基础知识和基本功”“中点基础篇”“中点发酵篇”“中点油酥篇”“象形点心篇”“中点风味篇”“西点蛋糕篇”“西点面包篇”“西点饼干、布丁篇”“西点酥皮篇”十个项目，一至十项目，每个项目由若干个任务组成。并在每个任务中设计了任务情景、任务目标、

随着全球提倡绿色餐饮精致餐饮视觉餐饮的风潮下，食雕艺术己成为一朵奇葩。食雕将日常的饮食与雕刻艺术结合起来，为美食作了全新的诠释。它能化平庸为神奇,使大宴小酌面目一新，为筵席和展台增添了不少情趣和色彩。食品雕刻的美学价值与实用价值的融合，也使中国传统的味觉餐饮的品尝上升到了一个新的台阶。食品雕刻艺术不再是餐桌上可有可无的小配件，己成为人们关注的主题，可以说它在中国菜点中起到了亮化主题，画龙点睛之作用。它也是烹饪技术人员必须掌握的基本技能之一。为培养德、智、体、美全面发展和具有创新精神、创业能力的高