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柯尔克孜族/中国文化知识读本
- 王玉姝 编著/2010-7-1/吉林出版集团
“柯尔克孜”系本民族自称,意为“四十个姑娘”,也有认为是“四十个部落”“山里游牧人”等含义。柯尔克孜族主要分布于新疆西部地区,悠久的历史和牧业生产生活,造就了柯尔克孜人豪放爽朗的性格和丰富多彩的文化生活,其中最突出的是民歌、诗歌、音乐。柯尔克孜族的著名史诗《玛纳斯》,是一部传记性的英雄史诗,这部思想性和艺术性很高的口头文学,丰富了祖国的艺术宝库。
《中国文化知识读本:柯尔克孜族》由王玉姝编著。
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定价:¥14.8 ISBN:9787546333427
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桃杏李樱桃果实贮藏加工技术
- 高海生,刘绍军 主编/2010-7-1/金盾出版社
本书由河北科技师范学院高海生教授、刘绍军副教授主编。书中内容总结了作者多年来从事核果类果实贮藏保鲜与深加工利用研究的经验和科研成果。前半部分主要介绍了桃、杏、李、樱桃等核果类果实的采收与贮藏保鲜的基本条件、贮藏保鲜技术及贮藏期间病害的防治等知识。后半部分主要包括桃、杏、李、樱桃果实的果汁饮料生产技术、干制品生产技术、糖制与腌渍品生产技术、罐藏品生产技术、果酒与果醋生产技术及苦杏仁系列食品生产技术。技术先进,科学实用,可操作性强。适合各食品生产企业、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及
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定价:¥11 ISBN:9787508236674
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猪场畜牧师手册
- 李清宏,韩俊文 主编/2010-7-1/金盾出版社
本书由山西农业大学李清宏、韩俊文教授主编,吸纳部分基层畜牧技术人员参加编著。内容包括:猪场畜牧师的职责与素质,猪种资源,猪的良种繁育体系建设,猪的繁殖,猪的营养需要和饲养标准,猪的配合饲料生产,猪的饲养管理,猪场生物安全体系建设,猪场生产技术资料管理,猪场经济核算,猪场建设,共11章。内容系统全面,技术先进实用,语言通俗易懂,适合养猪场、养猪小区畜牧技术人员和管理人员学习使用,亦可供农业院校师生、县乡畜牧工作者阅读参考。
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定价:¥40 ISBN:9787508264332
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无障碍读国学—幼学琼林
- 林大为 主编/2010-7-1/吉林大学出版社
《幼学琼林》是我国明清以来广泛流行的儿童蒙学读物。它的内容十分丰富,包罗了天文地理、君臣父子、婚姻家庭、衣食住行、制作技艺等传统知识的大部分内容,可以称得上一部微型的百科全书。在形式上,此书全用偶句写成,文字精练、对仗工整,便于诵读、易学易记。书中的许多历史故事、成语典故,不仅在过去颇为流行,到现在仍然传诵不绝。世人有“读过《幼学》会看书,读了《幼学》走天下”的赞誉。
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定价:¥18 ISBN:9787560157931
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用棒棒糖卖洗衣机:司空见惯背后的玄机(一本让你生活得更睿智的趣味经济学读本)
- 方圆,王晖龙 著/2010-7-1/重庆出版社
一本让你生活得更睿智的趣味经济学读本!你也可以成为生活中的经济学家:生活中时时伴随在你左右的价格、金钱、交易的真相,人们司空见惯的想法、举动、行为背后的真实原因。告诉你那些司空见惯日常现象背后的秘密!*让你大吃一惊!你知道超市里为什么会有节日促销吗?你知道自己为什么常常会买不需要的东西吗?你知道人们为什么会相信流行的星座说法吗?你知道公交车门口总是最拥挤的原因吗?你知道赌徒总是输得精光的深层次原因吗?你知道不能借钱给朋友背后的道理吗?如果你正在犹豫是否趁商场打折而去扫货,如果你正在烦恼究竟该不该
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定价:¥26.8 ISBN:9787229023454
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