干锅泡椒牛蛙、口袋豆腐、青椒玉米、毛血旺、夫妻肺片、干煸鳝片……《健康就餐指南》（作者张弘）详细介绍了中外各大菜系、小吃、饮料共17类284个人气餐谱的风味特色、烹调技巧和选材用料，并算出每个菜、食谱中所有配料的总热量和提供的蛋白质含量。

《高等学校实训系列教材：财务报告编制实训》是以财经院校财务管理专业、会计专业应用型人才培养为目标，为提高学生的实践能力而编写的。财务管理专业、会计专业的学生在学完《基础会计》、《财务会计》后对会计基本理论已经有所掌握，通过基础会计模拟实习、财务会计模拟实习等实践环节的练习，对经济业务发生后编制凭证、登记账簿已基本掌握。但凭证、账簿上的核算资料比较分散，不能集中、概括地反映企业财务状况和经营成果。为此，有必要定期将日常会计核算资料加以分类整理、汇总，按一定的形式编制财务报告。但财务报告的编制综合程

信息技术的高速发展，促进信息系统功能不断完善，应用普及度与日俱增。《面向21世纪高校管理类专业核心课程系列：管理信息系统开发与应用》在全面概述管理信息系统基本概念和基础知识的基础上，围绕管理信息系统研发，侧重介绍研发支撑平台、研发全生命周期和研发相关应用领域。全书共分三大部分九个章节，前三章为第一部分，主要介绍管理信息系统的基本概念、基础知识、基本理论、相关支撑技术和基本方法；随后五章为《面向21世纪高校管理类专业核心课程系列：管理信息系统开发与应用》核心部分，系统地介绍管理信息系统研发的全生命

《信息检索与利用》综合分析了国内外高等学校信息素养教育现状，结合我国高等学校学科设置向多学科、综合化发展的趋势，学科间横向联系越来越广泛，在充分吸收国内外信息检索研究成果基础上，系统介绍了信息检索的基础知识，详细阐述了各种出版类型文献的特点及最新数据库和网络资源的检索方法。跟踪信息检索发展趋势和信息检索热点，特别注重检索实践、知识巩固和实践性环节，增加了信息分析、竞争情报的知识与方法，提供了各学科检索和完整的检索实例。《信息检索与利用》可作为高等院校各专业本科生、研究生信息检索与利用通用教材，可

《高等学校土木建筑专业应用型本科系列规划教材：建筑工程定额与计价》全面系统地介绍了建筑工程定额的概念及编制原理、建筑工程费用的构成及计算程序、建筑面积与工程量的概念及计算方法、建筑工程概预算与结决算的概念及编制方法、工程施工招标与投标报价的编制方法及实际操作要领、工程量清单的编制内容及清单计价的步骤方法等内容，附录列举了工程量清单与清单计价编制实例。本书可作为高等院校土木工程、工程管理及相关专业的教材，亦可作为广大工程设计、施工、监理以及工程造价管理人员和自学者参考书。

本书系统地阐述了旅行社在组织管理、产品设计、采购过程、营销活动、接待服务和财务运筹等环节的安全控制与管理，并结合分析了众多典型案例，实操性较强。

“学院派”建筑教育体系是西方现代意义上的建筑教育之基点，也确是中国建筑教育的主要源泉。它曾对中国早期建筑教育体系的建立与成型起过极为重要的决定性作用，并对当今中国早期建筑教育体系的发展仍然有着不可忽视的影响。因此，对其史实进行全面、系统和客观的研究——探源析流、酌古斟今，这对我们建筑教育来说是一项非常必要和极为有益的基础性工作。

《窗饰设计手册》旨在帮助人们设计出心中理想的窗饰和床饰。那么书中的一张图片需要很多语言来描述吗？图形总能激发创意和沟通见解。《窗饰设计手册》的独特性和成功之处体现在将2000余幅插图与窗饰和床饰设计真正百科全书式的展示相结合。历经25年，本手册销售量已达一百万册，如今这本原创窗饰手册仍是目前所有窗饰书籍中结构最清晰、最有效的设计指南。如果您的专业领域是室内设计，就应该收藏这本新修订版的手册，放在您的工作台上，让它在您的专业领域中陪伴您的左右。本书由查尔斯·T.兰德尔著。

最后的宣言译丛包括现代混合经济、财政政策与货币政策、货币与国际金融体系，以及失业与通货膨胀等议题

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