米饭是人们的重要主食之一，制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同，米饭的风味也各异。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭，还有用各种米饭做出的各种风味点心……本书介绍了各种经典米制的美味，融合了各种营养搭配和花样翻新，款款都营养丰富，美味难挡，连唇舌都失去了招架之力。每一道饭品都由原料、做法、营养点评、制作秘籍组成，同时还配有精美的图片，即使没有烹饪功底，细心阅读，反复实践，也可以调配出一桌既美味又健康的米

《高职计算机应用基础(高等职业教育特色精品课程十二五规划教材)》(作者李珂)编写的宗旨是使读者较全面、系统地了解计算机基础知识，具备计算机实际应用能力，并能在各自的专业领域自觉地应用计算机进行学习与研究。本书照顾了不同专业、不同层次学生的需要，加强了计算机网络技术、软硬件操作和多媒体技术等方面的基本内容，使读者在数据处理和多媒体信息处理等方面的能力得到扩展。全书分为八章，主要内容包括：第一章介绍了计算机的基本知识和基本概念、计算机的组成和工作原理；第二、第三章介绍了计算机软硬件的安装、配置和使用

本教材由理论篇、基本技术篇、职业技能篇三个部分组成，其主要内容包括：体育与健康概述、高职学生体质与健康测定、高职学生的体育锻炼等。

本书是在充分考虑了我国经济管理类专业本科生的特点和教学要求的基础上，结合编者长期从事管理学理论研究与教学的经验，尽可能地融合近几年来管理学领域发展起来的新理论与中国管理实践推出的一本教材。全书的框架体系和基本内容包括：管理与管理理论、管理伦理与社会责任、管理环境、决策、计划、组织、组织变革、领导、激励、沟通、控制以及创新共12章内容。《管理学（第2版）/21世纪高等学校精品课程规划教材》内容深入浅出，轻松活跃，语言通俗易懂，注重理论与实践的结合。力求使读者能明晰管理理论，体验管理本质，开展实践应

《液压与气动技术》分为四个部分，分别是：基础理论部分，液压传动部分，气压传动部分以及技能实训部分。共15章，其中基础理论部分包括液压传动概述，液压传动基础，共2个章节；液压传动部分包括液压泵与液压马达，液压缸，液压控制元件，液压辅助元件，液压基本回路，典型液压系统，液压伺服系统，共7个章节；气压传动部分包括气压传动基本知识，气源及辅助元件，气动执行元件、气动控制元件、气动基本回路、典型气压传动系统共6个章节；技能实训部分包含7个实训项目，充分体现高等教育以应用能力为目标的特点。《液压与气动技术》

《公司礼仪（第3版）》由我国著名礼仪与公共关系专家、中国人民大学金正昆教授撰写，是国内正式出版的第一部以公司礼仪为内容的专著。《公司礼仪（第3版）》以国内公司的广大员工为基本对象，侧重于介绍其日常工作中所须遵循的常规礼仪。《公司礼仪（第3版）》不仅包括公司员工在国内外交往中所必须掌握的办公、仪式、礼宾、社交、衣饰、餐饮礼仪，而且还提供了当前公司员工所关注的涉外、沟通、化妆、网络、娱乐、运动礼仪。《公司礼仪（第3版）》既具有权威性、规范性，又具有时尚性、实用性与可操作性。

《班主任及班级管理》是针对我国师范院校在师资培养中缺乏班级管理教育及其教材的现状，为建设“全面推进高素质教育的高质量的教师队伍”的需要而编写的，本书密切结合教师教育专业实际，突出学术性、实用性，为广大师范生提供班级管理的理论与实践方面的知识。主要内容包括班级管理中的学生和班主任、班级管理目标与内容、班级管理的原则与方法等。本书的特点贴近班主任工作的实际，以介绍先进的班级管理理念，指导和提高新时期班级管理工作实效性为重点，具有可读性和操作性，是当今提高班主任工作能力的创新之作。

《朱镕基上海讲话实录》一书收录了朱镕基同志在1987年12月至1991年4月在上海市工作、主政期间的重要讲话、谈话、信件等106篇，并配有珍贵照片和手迹影印件，绝大部分为首次公开发表。 《朱镕基上海讲话实录》真实地记录了朱镕基同志在上海改革开放的关键时期大刀阔斧的改革思想和施政措施。朱镕基同志在上海工作期间，正值我国经济改革重心从农村转向城市、经济体制转轨的关键时期。当时的上海，财政收入滑坡、工业不景气；市政基础设施陈旧，交通拥挤、住房困难，士气不振；政府部门官场气息犹存，开拓精神缺乏；等等，

《朱镕基上海讲话实录》一书收录了朱镕基同志在1987年12月至1991年4月在上海市工作、主政期间的重要讲话、谈话、信件等106篇，并配有珍贵照片和手迹影印件，绝大部分为首次公开发表。 《朱镕基上海讲话实录》真实地记录了朱镕基同志在上海改革开放的关键时期大刀阔斧的改革思想和施政措施。朱镕基同志在上海工作期间，正值我国经济改革重心从农村转向城市、经济体制转轨的关键时期。当时的上海，财政收入滑坡、工业不景气；市政基础设施陈旧，交通拥挤、住房困难，士气不振；政府部门官场气息犹存，开拓精神缺乏；等等，

自闭症是一种严重的精神疾病形式，3岁前出现。该障碍是一种独特的症候群或症状集合，表现为行为缺陷或行为过度。自闭症儿童与正常孩子存在显著差异。这类儿童不仅影响到自己的父母，也影响到了整个家庭、科学家、教育系统以及社区。本书是国际上公认的自闭症权威著作。面对自闭症领域纷繁复杂的观点、争论和令人炫目的各种干预技术，作者结合自己40多年自闭症的研究与干预的丰富经验，以发展心理学、实验心理学、行为主义心理学的扎实背景，倡导关注自闭症的学者和大众，客观、科学地评判大量有关自闭症的信息