“炒”是应用范围*广的一种烹调方法，它能够使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜，早日享受自己亲手烹饪的美食，甘智荣编著的《下厨必备的家常小炒分步图解》对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。文中不光教大家如何正确地处理食材、巧用调味料、掌握炒菜技巧，还提供了有关食材的选购、清洗和保存技巧。更重要的是，本文特地准备了蔬菜、肉蛋、水产等三大类食材的菜谱，以及一些大家熟知的经典的菜谱。同时，一是菜肴在表现上增加了二维码形式，读者可以通过扫描菜肴上的二维码，轻松观看菜肴制作的视频。保

烹饪真人秀，视频同步教。甘智荣主编的《下厨必备的过瘾川湘菜分步图解/烹饪教程真人秀》精选多款过瘾川湘菜，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类，先介绍了每种食材的基本知识，再具体搭配多款川湘菜，图文并茂，配有原料、配料、做法，同时还搭配了具体的制作指导，使川湘菜不仅吃起来过瘾，做起来也是滋味十足。

跟着小鱼＆小鱼妈一起「玩厨艺」，选择良心农产品，鼓励孩子进厨房＆亲自动手，学习感恩、珍惜食材，大口将食物大口吃光光。．健康、美味：过敏儿也可以安心吃小点心．简单、快速：幼儿也可以当妈妈的小帮手60道依时令制作的无毒安心亲子料理，简单、营养、好吃，轻松搞定！．安心食材怎幺选购？．食材怎幺保存处理？．宝宝进厨房安全吗？．清冰箱料理好吃吗？．双子妈有空煮三餐？．过敏儿点心怎幺做？

基本信息商品名称：炒菜靓汤出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2015-09-01作者：本书编委会译者：开本：16开定价：29.90页数：191印次：1ISBN号：9787538487398商品类型：图书版次：1

基本信息商品名称：时尚简餐出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2015-09-01作者：本书编委会译者：开本：16开定价：29.90页数：191印次：1ISBN号：9787538487381商品类型：图书版次：1

基本信息商品名称：家传好菜出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2015-09-01作者：本书编委会译者：开本：16开定价：29.90页数：191印次：1ISBN号：9787538487367商品类型：图书版次：1

民谚有云：“宁可食无肉，不可食无汤。”汤，既能增进食欲，又可促进健康，具有保健养生之功，所以娱乐圈的大明星闲来都会煲个汤，犒劳犒劳自己，既滋补，又健康，还美容。咱们的美女作者，也是这样一位爱喝汤、会煲汤的高手。在这本《赵彤的私房汤》中，她为我们贡献了157道私房养生汤品，不仅有专门针对女性朋友的养颜汤、滋补汤，还有针对家人的爱心汤，以及针对上班族工作压力大所特调的养生汤。而且，作者非常贴心的传授了我们煲汤的各种技巧，比如，选择什么样的器具、如果搭配，甚至连*让新手头疼的煲汤用水量，都详细介绍。这

本书精选200多道原料易找，操作简单，极易上手的家常小炒菜品，从快手的“炝炒圆白菜”“蒜蓉西蓝花”到经典的“鱼香肉丝”“小炒肉”，丰富您的日常餐桌，让您不再为每天的炒菜而烦恼，是家庭必备的红宝书。此书精美的菜品大图，让你还没吃就先勾起了食欲。*重要的是，本书中的每道小炒都配有二维码，轻松一扫，整个烹饪过程尽显你眼前，让你一看就懂，一做就会。

本书围绕服装的家庭洗涤、商业洗涤、翻新染色以及整烫收藏．系统讲述了服装的养护原理和养护技术。同时，还特别对皮革服装的养护、服装的织补技术等进行了较详细介绍。

本书内容分为宝宝的睡眠、饮食和智能三大部分，详细、全面地介绍了0~3岁宝宝在喂养、护理、智力开发等方面新手父母可能遇到的种种问题。