《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的，全书包括六个部分，每部分四节，对应采用“月”代表“章”，“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理；第二个月——楼面服务与质量管理；第三个月——厨房作业与食材管理；第四个月——菜品管理与成本控制；第五个月——餐饮卫生与安全管理；第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，全面系统地对新任职餐厅的经理人上任半年来的工作进行了梳理，适合新上任的餐饮管理人员和从事餐饮管理的人士阅

空间太阳能电站作为服务于能源领域的航天重大装备系统，有望成为利用空间能源为人类提供规模巨大、持续、稳定的清洁绿色电力的重要基础设施。本书以图文结合的方式，从全球气候变化与碳中和目标背景入手，介绍了空间太阳能电站的发展背景、国际发展现状、典型空间太阳能电站概念，并针对重要的空间大功率太阳能发电、无线能量传输系统以及空间太阳能电站的运输及在轨构建模式进行了阐述，最后以我国提出的、在国际上具有重要影响的多旋转关节空间太阳能电站为例进行了系统方案介绍。本书内容全面、图文并茂，便于读者快速全面地了解空间太

橱柜是居家设计中最重要的部分，为家庭装修首要的考虑事项。定制橱柜是近年来的趋势。与传统橱柜不同，定制橱柜是根据不同的家居格局、业主喜好量身订做的。本书将定制柜体设计融入到住宅精细化的设计之中，通过大量的柜体结构图、空间布局图、实景案例图来具体呈现定制柜体的材质选择、工艺做法、收纳尺寸、外观设计等关键信息。同时，将定制柜体与空间属性，以及居住者需求紧密结合，令柜体不再是单一的家具，而是作为优化空间设计的得力帮手，实现提升收纳功能、优化整体空间、营造家居风格的功能。本书力求通过对定制柜体进行深入剖析

本书主要介绍了钒资源的相关概况，钒的基本湿法冶炼工艺，钒铬渣浸出动力学模型，工业中钒铬渣的一些分析测试方法，工艺优化法-响应曲面法，多种钒铬渣湿法浸出工艺，利用三聚氰胺回收钒离子，利用三聚氰胺分离回收钒铬渣浸出液中钒和铬等。本书系统性强、内容丰富，对钒铬渣的资源化利用具有一定的指导意义。本书可供科研院所及钒铬资源综合利用企业等的相关技术人员阅读参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。

本书载药516种，按全国统编本科教材《中药学》目录顺序排列。各药配以饮片彩图及简明文字叙述，内容包括来源、鉴别要点、药性效用、用法用量等学生必须掌握的重点内容。本书所载中药彩图品种鉴定准确、图形清晰、色泽真实、利于辨认，对药材局部适当进行了放大，并附标尺。鉴别要点简单明了，令读者一目了然，达到快速掌握识别中药饮片的目的。本书可供中医、中药专业学生参考，辅助教学，帮助学生更好地识别记忆中药饮片。

现代社会，人们生活节奏快、压力大，往往缺乏独立而有深度的思考，产生较多的迷茫和困惑。不改变固有的思维和行为方式就会让人浑浑噩噩、故步自封，甚至陷入“老路重走”的恶性循环。本书针对现代人常见的思维痛点，从实际需求出发，总结了一些日常生活中比较常见的思维方式，从思维的本质、思维的困局、思维的破局三个维度进行阐述，以求为读者拨开迷雾，不断地进行自我修正、自我挖掘，从而实现人生破局。本书将为大学生、职场人士、科研人员、家长、教育工作者以及所有想改变现状却又觉得无从下手的各类大众读者提供思维方面的助力，从

在很多地方，我们都可以看到人们在谈论数据。我们发现，到处都有概念词——“数据科学”“机器学习”“人工智能”等，那么它们的真正含义是什么呢？最重要的是，这些对我们的工作和生活又有什么影响呢？这本书将会告诉我们答案。本书包含大量的真实案例及详细分析，读者将会对数据的真实价值及分析技术有一个全新的认识，有效的数据利用可以帮助个人和企业实现利润飞长。

Chiari畸形是神经系统最常见的先天性畸形之一,国内Chiari畸形手术方式及术前检查尚不规范,远期手术效果不一。本书由国内Chiari畸形手术领域造诣深厚的权威专家对国内各临床治疗中心的大宗临床病例进行了分析和总结,主要内容包括:Chiari畸形的历史和病理机制、Chiari畸形的手术规范及治疗展望、成人Chiari畸形I型的手术治疗、儿童Chiari畸形I型的手术治疗、获得性Chiari畸形的手术治疗、Chiari畸形II型的手术治疗、Chiari畸形合并寰枢关节脱位的手术治疗、Chiar

《中文版3dsMax三维效果图设计实战案例解析》全面、系统地剖析了3dsMax在模型设计、产品设计、室内设计、商业空间设计、室外设计、展示设计、广告设计、动画设计行业中的实际应用，注重案例与理论的学习。全书共设置19个精美实用的案例，大部分案例以“设计思路”+“配色方案”+“空间布局”+“项目实战”的方式编写，可以方便零基础的读者由浅入深地学习，从而循序渐进地提升3dsMax的操作能力及富有创意的设计能力。《中文版3dsMax三维效果图设计实战案例解析》共设置8个章节，按热门行业进行章节类别划分

《Web安全与攻防入门很轻松:实战超值版》在剖析用户进行黑客防御中迫切需要或想要用到的技术时，力求对其进行实操式的讲解，使读者对Web防御技术有一个系统的了解，能够更好地防范黑客的攻击。全书共分为12章，包括Web安全快速入门、搭建Web安全测试环境、信息收集与踩点侦察、系统漏洞的扫描与修补、数据捕获与安全分析、木马的入侵与查杀、SQL注入攻击的防范、Wi-Fi的攻击与防范、无线路由器的密码破解、跨站脚本攻击的防范、网络欺骗攻击的防范、入侵痕迹的追踪与清理。另外，《Web安全与攻防入门很轻松:实