食品技术初创公司正在创造全新的食品无需牛的奶、无需鸡的蛋、无需动物的肉。它们大多是植物性的，还声称有助于解决气候变化和动物权利等难题，因而能受到消费者和投资者的欢迎。但它们更健康吗？ 本书各章详细调查了海藻蛋白、真菌蛋白、人造奶和蛋、细胞培养肉等新型食品的生产和运营，研究了用技术制造的类似物取代真实食物的过程及其背后的利益关系。作者还与业界人士谈论了他们对20年后人类食物的设想。

《每一天怦然心动的整理魔法》是近藤麻理惠的生活类经典图文图书。《怦然心动的人生整理魔法》系列鼓励上百万读者，运用心动就留下、不心动就丢弃的简单辨别法，不仅整理房子，连工作、人生、感情生活……也都彻头彻尾的改变了！适合每天练习的怦然心动居家魔法，让每一天都过着怦然心动的生活。本书从具体的整理顺序，到折叠衣服的方法，都以简单易懂的全彩图文解说，更能一窥这位坚持生活品质的日本新一代整理教主，如何彻底实现了她心目中的理想生活。请一起来亲身体会，整理之后，你可以拥抱何等幸福的人

本书精选八年间策划制作的近100款黑胶唱片设计,由Mondo和DeathWaltz两个厂牌核心成员共同作序,见证黑胶新锐品牌的崛起与合作历史。为了深入捕捉影片背后的核心灵魂,释放其独一无二的艺术魅力,Mondo公司强硬捍卫邀请设计师的权力,并豁免于甲方电影公司的层层审核,全力保护艺术家们放手创作的自由。Mondo的每一张唱片的封面都是一件艺术品,充满激情的视觉表达让黑胶唱片再次成为炙手可热的收藏品。

日本专业西装定制品牌主理人十余年心得分享 本书作者是由日本唯①一家专门面向企业主服务的西服定制店主理人，曾在日本精品店联合箭（UnitedArrows）和日本大型服装企业世界时装（WORLD）工作。凭借对着装搭配的独到见解和十余年定制西装、西装穿搭的经验，作者诠释了商务时尚的真髓，总结了西装的基本穿搭原则和护理技巧。通过阅读本书，读者可以轻松掌握如何在关键时刻呈现出得体的商务形象，利用着装为整体形象加分。 全新的商务时尚理念，打破旧有的着装观 在本书中，作者提出了基于十余年工作经验而得来

本书涵盖了新手父母应当了解的育儿知识,逐月介绍了宝宝第一年的生长、发育状况和所需睡眠时间,以及在这个阶段宝宝该如何合理饮食、正确锻炼,以促进成长。书中给出了许多贴心的建议,比如怎样有效地哄睡宝宝、怎样拍奶嗝等等。此外,还系统介绍了新生儿需要的用品,给出了选择儿童汽车安全座椅、婴儿床等家居物品的安全标准。在婴儿护理、急救方面,也给出了全面、细致、专业的建议,还特别针对早产儿的护理给出了建议。第三版作为全新改版,新增了很多育儿小技巧,并根据最新的医疗进展给出了疫苗接种、营养补充、以及常见疾病的预防和

家庭烹饪只要处理好食材，80%以上能够轻松完成。如果具备一些基础的烹饪知识，就能使做出的菜肴更为可口。虽说如今有很多了解烹饪知识的媒介和手段，然而烹饪初学者下厨时还是会对菜谱中的描述不明就里，感到手足无措。为此，有着20多年烹饪教学经验的料理研究家渡边香春子编撰了本书，详细介绍了因简单而在其他书中很难找到的料理常识，涵盖备料、储存、烹饪技巧及近百种经典日式家常料理的制作秘诀，受到日本读者的推崇，累计销量超过50万册。

你是不是有这些困扰：肚子一年比一年大、腰围一天比一天粗、同一条裤子越穿越紧。甚至，随着肚子越变越大，外表看起来越来越老。别让肥胖成为人生的一道阴影！本书教你减掉内脏脂肪就能脱离腹愁者联盟的科学减肥法！?认清让内脏脂肪增加的元凶；?探究鲜为人知的三种体脂肪及其消除方法；?锁定肥胖激素胰岛素分泌量增加的分歧点；?糖质的真面目是让脂肪细胞增加和变大；?内脏脂肪无法燃烧的人全是营养不良的患者；?内脏脂肪增加都归咎于错误的饮食习惯；?抛弃过时的卡路里指标，改用PFC量；?吃饱吃好还能成功减重14kg的强饮

在日常生活中，你是否会有这样的困惑：仿效各种热门护肤方式或者购买了很多高口碑护肤产品，每天也认认真真地护肤，但肌肤还是变得越来越差？我们究竟应该如何选择护肤品和护肤方式呢？ 作为拥有精英配方师团队的言安堂，从专业的视角和科学的研究出发，将昼夜节律理论与护肤相结合，并针对可能出现的肌肤问题给出了详尽的分时护理方案。同时，书中附有肤质&发质测试，帮你了解自己的肌肤状态，科学地选择适合自己的护肤品。 希望每一个爱美的人都能在这本书里找到适合自己的肌肤养护方法。

法国人对于吃的不能妥协的讲究与偏执,成就了今时今日人们趋之若骛的法式料理。这本书不仅有食物的味道和料理的技术,还有背后那份追求完美的骄傲。350个主题、375道食谱、140位与美食密不可分的人物,带着你来趟法国美食深度巡礼,文化、历史、趣闻、传说、私家珍藏、名师食谱、独家技术,统统一网打尽,让你一次看透法国美食文化背后的秘密。法国人对于吃的不能妥协的讲究与偏执,成就了今时今日人们趋之若骛的法式料理。这本书不仅有食物的味道和料理的技术,还有背后那份追求完美的骄傲。350个主题、375道食谱、140

大脑，这个令我们体味到酸甜苦辣、酥麻咸鲜的黑匣子，其实也会饿会渴。和身体的其他部位一样，它也期待着大自然的珍馐的呵护，但除此之外，它还有自己独特的需求。我们虽然理智上认可大脑比肌肉和脂肪更重要，却很少考虑为了大脑我们应该吃什么。 丽莎·莫斯考尼博士从脑科学、微生物组和营养基因组学等多种深奥的专业领域出发，整合了数百名科学家的研究结果和自己的独家成果，用一种浅显有趣的方式为我们提供了完整的食物计划建议，还带来了各种你一定想知道的知识，比如关于麸质和菌群，科学界又有哪些新的见解？世界各