30种生活中常见水果的美容功效、食用禁忌及选购常识等。提供给大家准确的水果知识。最爱吃的水果，跟自己契合口？常吃的水果，还有你所不了解的一面。阅读《健康水果餐》，能从中医学、营养学的角度出发，把水果吃得更为健康，让你重新爱上水果。

本书的主要内容包括:精致盐工的职业素质和职业道德,化学、分析与计量基础知识,制盐基本知识,食盐加碘知识等。