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看实例、学方法:从研究选题到论文写作(社会科学研究方法系列丛书)
- 风笑天/2023-5-1/中国人民大学出版社
本书是一本案例分析型的实战指导书。笔者从自己已经公开发表的150余篇学术论文中,精心挑选了10篇论文作为例子进行解析,详细地讲解了每一项社会研究是如何从最初的想法、到具体研究问题、再到实际研究方法的运用、最后到论文的撰写以及发表的整个过程。特别是仔细呈现了在这一过程中研究者的各种思考和当时的想法。每一个例子都围绕“问题哪里来”、“研究如何做”、“论文怎么写”三个基本问题来进行讲解。以“庖丁解牛”的方式,从操作化的角度,结合实际的案例,让读者对从研究开展到论文写作的全过程,都建立直观的、操作性的认
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定价:¥89 ISBN:9787300315874
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百年战争:被英格兰夺走的法兰西王冠
- [英]朱丽叶·巴克(Juliet Barker)/2023-5-1/中国人民大学出版社
1417年,英格兰军队在诺曼底登陆,百年战争的战火重燃,法军节节败退,在接下来充满戏剧性的30年中,英国人逐渐控制了北起诺曼底、南抵卢瓦尔河畔的广阔地区,在法国国土上建立起一个英格兰人的王国,将法国的王冠置于英国人头上,然而,曾经拥有压倒性优势的英军却在短短12个月内分崩离析,1453年时,英格兰人在欧洲大陆仅剩加莱一处落脚点。本书的作者将带领读者重读百年战争最精彩的30年,通过史诗般的战斗、曲折的情节、形形色色的人物,探究让双方局势逆转的原因。这里有力挽狂澜的圣女贞德、第一任和最后一任来自英格
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定价:¥118 ISBN:9787300312262
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
- 百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 组织编写 甘智荣、赖岽、刘承智 编著/2023-5-1/化学工业出版社
《餐饮管理工作中的108个怎么办》是针对新手餐饮店长而编写的,全书包括六个部分,每部分四节,对应采用“月”代表“章”,“周”代表“节”。本书具体由第一个月——角色认知与团队管理;第二个月——楼面服务与质量管理;第三个月——厨房作业与食材管理;第四个月——菜品管理与成本控制;第五个月——餐饮卫生与安全管理;第六个月——餐饮营销与市场推广。本书进行模块化设置,去理论化,简单易懂,具有较强的可读性,全面系统地对新任职餐厅的经理人上任半年来的工作进行了梳理,适合新上任的餐饮管理人员和从事餐饮管理的人士阅
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定价:¥78 ISBN:9787122422613
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科技前沿探秘丛书--图解空间太阳能电站
- 侯欣宾 编著/2023-5-1/化学工业出版社
空间太阳能电站作为服务于能源领域的航天重大装备系统,有望成为利用空间能源为人类提供规模巨大、持续、稳定的清洁绿色电力的重要基础设施。本书以图文结合的方式,从全球气候变化与碳中和目标背景入手,介绍了空间太阳能电站的发展背景、国际发展现状、典型空间太阳能电站概念,并针对重要的空间大功率太阳能发电、无线能量传输系统以及空间太阳能电站的运输及在轨构建模式进行了阐述,最后以我国提出的、在国际上具有重要影响的多旋转关节空间太阳能电站为例进行了系统方案介绍。本书内容全面、图文并茂,便于读者快速全面地了解空间太
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定价:¥79.8 ISBN:9787122427366
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全屋定制柜体设计全书
- 理想·宅 编著/2023-5-1/化学工业出版社
橱柜是居家设计中最重要的部分,为家庭装修首要的考虑事项。定制橱柜是近年来的趋势。与传统橱柜不同,定制橱柜是根据不同的家居格局、业主喜好量身订做的。本书将定制柜体设计融入到住宅精细化的设计之中,通过大量的柜体结构图、空间布局图、实景案例图来具体呈现定制柜体的材质选择、工艺做法、收纳尺寸、外观设计等关键信息。同时,将定制柜体与空间属性,以及居住者需求紧密结合,令柜体不再是单一的家具,而是作为优化空间设计的得力帮手,实现提升收纳功能、优化整体空间、营造家居风格的功能。本书力求通过对定制柜体进行深入剖析
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定价:¥78 ISBN:9787122430434
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钒铬渣中钒的浸出过程及机理
- 彭浩、郭静、李兵 著/2023-5-1/化学工业出版社
本书主要介绍了钒资源的相关概况,钒的基本湿法冶炼工艺,钒铬渣浸出动力学模型,工业中钒铬渣的一些分析测试方法,工艺优化法-响应曲面法,多种钒铬渣湿法浸出工艺,利用三聚氰胺回收钒离子,利用三聚氰胺分离回收钒铬渣浸出液中钒和铬等。本书系统性强、内容丰富,对钒铬渣的资源化利用具有一定的指导意义。本书可供科研院所及钒铬资源综合利用企业等的相关技术人员阅读参考,也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
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定价:¥99 ISBN:9787122428219
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《中药学》快速认药彩色图谱
- 王满恩、王丕明、卫苗苗 编著/2023-5-1/化学工业出版社
本书载药516种,按全国统编本科教材《中药学》目录顺序排列。各药配以饮片彩图及简明文字叙述,内容包括来源、鉴别要点、药性效用、用法用量等学生必须掌握的重点内容。本书所载中药彩图品种鉴定准确、图形清晰、色泽真实、利于辨认,对药材局部适当进行了放大,并附标尺。鉴别要点简单明了,令读者一目了然,达到快速掌握识别中药饮片的目的。本书可供中医、中药专业学生参考,辅助教学,帮助学生更好地识别记忆中药饮片。
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定价:¥49.8 ISBN:9787122356673
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维度:揭秘思维的困局与破局
- 黄道洲 著/2023-5-1/化学工业出版社
现代社会,人们生活节奏快、压力大,往往缺乏独立而有深度的思考,产生较多的迷茫和困惑。不改变固有的思维和行为方式就会让人浑浑噩噩、故步自封,甚至陷入“老路重走”的恶性循环。本书针对现代人常见的思维痛点,从实际需求出发,总结了一些日常生活中比较常见的思维方式,从思维的本质、思维的困局、思维的破局三个维度进行阐述,以求为读者拨开迷雾,不断地进行自我修正、自我挖掘,从而实现人生破局。本书将为大学生、职场人士、科研人员、家长、教育工作者以及所有想改变现状却又觉得无从下手的各类大众读者提供思维方面的助力,从
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定价:¥58 ISBN:9787122421401
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