揭开未解之谜的神秘面纱，探索扑朔迷离的科学疑云；让你身临其境，保受益无穷。书中还有不少观察和实践的设计，青少年读者们可以亲自动手，提高自己的实践能力。对于广大青少年学习、掌握科学知识也是不可多得的良师益友。

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鲁迅（1881.9～1936.10），原名周树人，字豫才，浙江绍兴人。青年时代东渡日本学医，后弃医从文。他在小说、杂文、散文等诸多领域都有崭新的建树，作品思想深遂，为中国现代文化提供了取之竭的精神资源。鲁迅以笔为武器，战斗一生，被誉为“民族魂”、现代文学的旗帜，是中国文学史上的一座奇峰。毛泽东评价他是中华文化革命的主将。

当我们从电视节目或图片上，看到美丽可爱的动物时，我们感到愉悦和欣喜；当我们获知一些野生动物被猎杀或看到一只只血淋淋的动物或僵硬的尸体时，我们感到震惊，感到愤慨，心中会有隐隐的伤痛。然而，有一种情况更多见。当成排的树木被砍伐，成片的森林被毁坏，许多人无动于衷；当高楼大厦一幢幢从荒野中拔地而起，城镇、厂矿和道路不断向山野延伸，人们似乎只认为这是一种发展和进步，却很少有人想到，这是对野生动物栖息地的蚕食和入侵。陆地上是这样，水下的世界也如此。人们感受的大多是饮用水的变质和污浊的腥臭味，而对于漂浮在水面

《食品安全：全球现状与各国对策》是为读者介绍目前全球食品安全现状，包括导致食品不安全的各种因素，“从田间到餐桌”食品生产的各个环节，并对可持续的饮食健康略作探讨。此外，各国对于食品安全的应对措施在书中也有评细的体现。通过阅读此书，希望读者能对食品安全产生一定的认识，并关注身边的食品安全，对日常生活起到很好的警示指导作用，也为从事食品安全工作的相关单位和人员提供一点借鉴。

《生态伦理常识读本》昔日的家乡山川秀美，江水清澈，林海雪原，风和日丽。我们眼中现实的家乡是黄土高坡，是长江浊浪，是荒山秃岭，是尘土飞扬。而我们憧憬、追求的未来，是绿色的未来，是绿色的家园。

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科学早已渗入我们的日常生活，并无时无刻不在影响和改变着我们的生活。无论是仰望星空、俯视脚下的大地，还是近观我们周遭咫尺器物，处处都可以发现科学原理蕴于其中。