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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 高端饮食养生
    • 高端饮食养生
    • 王志福 著/2011-9-1/中央编译出版社
    • 本书根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论,结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理,以味为核心,以养为目的,合理调配,精心制作,体现健康饮食,追求食材自然美味,达到悦目、益口、健体的效果。

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      定价:¥58  ISBN:9787511708908
  • 恋爱中的女人——恋爱中的厨房
    • 恋爱中的女人——恋爱中的厨房
    • 张蓓雷 著,吕文轩 摄/2011-7-1/山东美术出版社
    • 味蕾之于感官的愉悦,就如同恋爱对于女人的重要性……

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      定价:¥29.8  ISBN:9787533034535
  • 贝太厨房.宝宝辅食添加与营养配餐(赠送超值光盘一张)
    • 贝太厨房.宝宝辅食添加与营养配餐(赠送超值光盘一张)
    • 《贝太厨房》工作室 编著/2010-11-1/中国大百科全书出版社
    • 宝宝每介阶段的情况你了解吗?每个阶段的身体发育和所需都是不一样的,要了解宝宝每个阶段的喜怒哀乐,要让每个阶段的宝宝都喜欢吃饭,就来看看这个分析表吧,太实用了!

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      定价:¥49.8  ISBN:9787500084297
  • 大众菜谱精选328例
    • 大众菜谱精选328例
    • 《健康餐桌》编委会编/2009-1-1/重庆出版社
    • 重塑厨房生活信心,体味健康美味家常菜,精选创新烹饪方法,自由设计营养每一餐。

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      定价:¥13.8  ISBN:9787229003234
  • 健康瘦身美体食谱
    • 健康瘦身美体食谱
    • 段晓猛主编/2009-1-1/内蒙古人民出版社
    • 本书图文并茂地介绍了多道健康瘦身美体食谱,包括小葱拌豆腐、四川豆腐、冬笋拌黄瓜、姜汁菠菜、时令循环泡菜、黄瓜拌粉皮、麻辣土豆片、生拌牛百叶等。

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      定价:¥534  ISBN:9787204101931
  • 健康餐桌2-怎样炒菜更营养
    • 健康餐桌2-怎样炒菜更营养
    • 《健康餐桌》编委会 编/2009-1-1/重庆出版社
    • 随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口,又要兼顾营养,则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史优秀、博大精深的饮食文化,以及全国各大菜系浩如烟海,我们究竟从何学起呢?不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。本书为该系列之一,全面剖析炒菜的选料、刀工、火候调味,直击高手不传的小炒技法,令你从此恋上厨房。

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      定价:¥13.8  ISBN:9787229003319
  • 聪明宝宝营养餐328例
    • 聪明宝宝营养餐328例
    • 《健康餐桌》编委会编/2008-7-1/重庆出版社
    • 本书介绍了328例适合0-6岁宝宝各个阶段的美味健康的辅食及众多健康的烹调方法

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      定价:¥13.8  ISBN:9787536698314
  • 一定要喝的滋补汤羹328例
    • 一定要喝的滋补汤羹328例
    • 《健康餐桌》编委会编/2008-7-1/重庆出版社
    • 本书介绍了328例滋补汤羹的制作方法,分为畜肉·禽肉、水产海鲜、时令蔬菜、营养菇菌、清新水果。

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      定价:¥13.8  ISBN:9787536698246
  • 百吃不厌的家常菜328例
    • 百吃不厌的家常菜328例
    • 《健康餐桌》编委会编/2008-7-1/重庆出版社
    • 本书介绍了328例百吃不厌家常菜的制作方法,分为美味凉菜、馋嘴热菜、浓香汤粥、百变主食。

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      定价:¥13.8  ISBN:9787536698215
  • 家常小炒精选328例
    • 家常小炒精选328例
    • 《健康餐桌》编委会编/2008-7-1/重庆出版社
    • 本书介绍了328例家常小炒的制作方法,分为营养菌豆小妙、清爽时蔬小炒、喷香畜肉小炒、浓香禽蛋小炒、鲜香水产小炒等。

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      定价:¥13.8  ISBN:9787536698222