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植物是生命的主要形态之一。简单地说，植物就是能进行光合作用，将无机物转化为有机物的一类自养型生物。植物世界是一个庞大、复杂的世界，占据了生物圈面积的大部分。从一望无际的草原到广阔的江河湖海，从赤日炎炎的沙漠到冰雪覆盖的极地，处处都有植物的踪迹。植物不仅给人类提供了生存必须的氧气，还给人类提供了食物和能量。目前，人们已知的植物约有30余万种。 但是，由于人类对环境的破坏，荒漠扩大，热带雨林急剧缩小，许多种植物濒危甚至灭绝，已经危及人类的生存。泥石流、沙尘暴、干旱、洪水、污染给我们带来了太多的不幸和

本书包括饮食文化概述、世界饮食民俗、世界饮品文化、世界特色饮食拾零、饮食礼仪、饮食与健康等内容。

本书包括走近考古、古代考古遗址、考古与古代文明、古墓考古发现、历史考古谜案等内容，介绍了考古的研究对象、考古学的萌芽、考古学的发展、考古学的黄金时代等。

本书介绍古玩的基本知识，还介绍了陶瓷、古玉、书画等古玩的鉴别与欣赏方法，内容包括古玩总述、古代陶瓷鉴赏、古玉鉴赏、铜器鉴赏、书画鉴赏、织绣鉴赏、印章鉴赏等。