《宇宙与原子》一书首先将注意力集中于极微观和极宏观的世界——原子、亚原子、粒子以及整个宇宙，目的是尽量解答以下两个问题：“我们是由什么构成的？”和“我们所在的宇宙是怎样的？”。为了更好地了解微观世界和宏观世界，书中首先在人类自身的尺度上对自然进行审视。在这一过程中，我们会学到一些有用的物理规律，同时，我们还采取历史方法，讨论一些现在看来很古怪，甚至很愚蠢的观点，探讨早期科学观点中的谬误对我们而言有着诸多裨益。

“税法”是经济管理类专业本科生必须掌握的重要课程之一。《税法》是以我国的税收法律、法规为依据，借鉴和吸收国内外关于税法理论和方法的研究成果，结合编者多年来在一线从事税法课程教学实践的基础上编写的。全书共13章，主要内容包括税法总论、增值税法、消费税法、城市维护建设税法与教育费附加、关税法、资源税法、土地增值税、房产税法、城镇土地使用税法、契税法和耕地占用税法、车辆购置税法与车船税法、印花税法与烟叶税法、企业所得税法、个人所得税法和税收征收管理法等。《税法》力求体系完整、结构合理、资料翔实、内容丰

《管理信息系统教程》以掌握理论为基础，以强化应用为重点，介绍了信息管理领域中的研究成果，并引入大量有代表性的企业案例，供学习者解析领悟。《管理信息系统教程》主要分为三篇，第一篇主要介绍管理信息系统的基础理论，包括管理、信息和系统，企业资源计划，信息技术，管理信息系统开发，信息安全；第：篇介绍管理信息系统的应用，包括供应链管理基础设置，采购管理，销售管理，库存管理与存货核算；第三篇介绍数据思维，包括业务流程分析，数据流程分析。《管理信息系统教程》可作为高等院校经济管理类专业的教材，也可作为相关专业

《流体力学》根据高等学校土木工程专业和水利类专业流体力学课程教学基本要求，以及国家注册结构工程师流体力学考试大纲编写，参考学时50～64学时。《流体力学》共8章，主要内容包括绪论，流体静力学，流体动力学基础，流动阻力和能量损失，孔口、管嘴出流和简单管路，明渠水流，堰流与闸孔出流，渗流，量纲分析和相似性原理等。每章均附有习题，书末附有习题答案。 《流体力学》可作为高等院校土木工程类相关专业的教材，还可作为环境、水力等有关专业的教材或教学参考书。

《税法》是根据本科院校培养应用型人才为目标，将税法的理论知识与实际案例相结合，设置大量相应的图表说明、疑难问题的思考和重要信息的小贴士，尽可能将枯燥的税收法条具体化，将过于零散的知识点综合化，使学生学习税法时不拘泥于某一章节内容，而是理解各章节间的联系和差别，做到融会贯通，真正将自己培养成这样一种能力，就是学会“确定某项经济业务涉及交什么税、谁负责交税、交多少税和怎样交税”。 《税法》根据国家新税制改革内容进行编写，展现税法的新内容，具体包括税法总论、增值税法、消费税法、关税法

《景观快题设计与表现》包括6章内容：景观快题设计概述；景观快题线条与着色；景观单体快题表现；景观快题设计过程；景观快题设计平面、立面、剖面图；景观整体方案设计。《景观快题设计与表现》内容丰富、层次分明、图文并茂、直观生动，选取大量完整的实际案例，不仅使学生学到景观快题的理论知识，还可以强化学生的动手能力及综合创作能力。 《景观快题设计与表现》可作为高等院校景观设计、环境艺术设计、园林设计等专业的教材，也可作为相关从业人员的参考书。

《房地产项目管理》涵盖了房地产开发项目工程管理和房地产开发项目服务管理的内容，共分为11章，主要内容包括房地产项目组织、房地产项目风险管理、房地产项目策划、房地产项目投资决策分析、房地产项目采购与合同管理、房地产项目工期管理、房地产项目质量管理、房地产项目成本管理、房地产项目营销管理、房地产项目后期管理等。 《房地产项目管理》可作为高等院校房地产类相关专业的教材，也可供从事房地产业相关人员参考使用。

《建筑识图与构造》按照高等院校人才培养目标和课程改革的要求，以国家现行的建设工程规范、文件和图集为依据编写而成，全书分为上、下两篇八个项目，主要内容包括：初步认识建筑工程施工图、识读建筑施工图、绘制简单的建筑施工图、识读基础结构施工图、识读柱结构施工图、识读梁结构施工图、识读板结构施工图、识读楼梯结构施工图。《建筑识图与构造》可作为高等院校土木工程类相关专业的教材，也可作为建筑施工技术管理人员的参考书。

《材料力学》知识体系构建以够用、实用为原则，循序渐进，由浅人深，再由理论融合实践应用，充分体现高等教育理论与实践并重的特色。《材料力学》共10章，主要内容包括绪论、轴向拉伸与压缩、剪切与挤压、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态与强度理论、组合变形、压杆稳定等。《材料力学》可作为高等院校土木工程、水利工程等相关专业的教材，也可供相关工程技术人员工作时参考。

《前厅服务与管理》是旅游管理专业的一门专业核心课程，也是从事酒店工作人员的一门必修课程。鉴于饭店前厅服务与管理的实际操作需求，《前厅服务与管理》在编写过程中以理论为指导，以业务经营活动为中心，配合项目实训教学方式，系统阐述前厅服务和管理人员应掌握的必备知识。《前厅服务与管理》重在训练学生掌握星级饭店前厅服务的基本操作程序与技能，培养学生具备从事饭店前厅服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力，使学生熟悉饭店前厅部运行与管理的基本程序和方法。 《前厅服务与管理》为高等