我国现代养猪业经过30多年的发展，无论是品种、疫病、管理等技术的助推，或者是环保、质量安全等门槛的限制，或者是价格和国际贸易等市场的倒逼，在当今互联网时代的引领下，都面临着旧模式的低效挑战，孕育着新的结构体系，正处于换档升级的关键时期，即转型发展阶段。如今的养猪业在环保、饲料、土地和水资源等主要因素影响下，未来生猪生产成本将震荡上涨，生猪产业的可持续发展面临重大挑战，猪越来越难养了，猪周期没有规律了，养殖成本越来越高，风险越来越大。养猪呈现出了一种新常态，转型时期的养猪业出路究竟在哪儿?现代养猪

随着我国经济快速发展和消费者营养健康意识的不断提高，禽产品在居民饮食中的比重逐步上升。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸等人体所必须的营养物质，是我国居民膳食的主要蛋白质来源之一。自1985年以来，我国鸡蛋产量已连续位居世界*，我国不仅是世界鸡蛋*大生产国，同时，也是世界鸡蛋*消费大国；相比红肉(牛肉、羊肉和猪肉)，鸡肉具有高蛋白、低脂肪和含较高的不饱和脂肪酸等多种营养物质的特点，并被美国哈佛公共学院推出的健康餐盘列为健康蛋白质的来源。经济合作与发展组织(OECD)预测未来十年禽产品的年

本书主要讲述了匈牙利著名数学家保罗.爱尔特希的传奇一生。他有着现在欧拉数学莫扎特之美称，对数论、图论、组合论等数学分支有杰出贡献，并对数学、数学美有着深刻见解。

本书主要讲述了美国应用数学家、控制论创始人诺伯特.维纳的传奇一生。维纳先后涉足哲学、数学、物理学和工程学，*后转向生物学，并在这些领域取得了丰硕成果。

本书主要讲述了著名数学家尼尔斯.亨利克.阿贝尔的传奇的一生。他成功地证明了一般五次方程不可能用根式求解这个困扰数学界二百多年的难题，开创了研究近世代数方程论的道路。作者以精练、成熟的笔法为我们展现了命运坎坷的阿贝尔那超出常人的才智和锲而不舍的钻研精神，及*终以其短暂的生命为数学史留下的灿烂光辉的成就。

本书主要介绍了德国著名数学家、物理学家、天文学家、大地测量家高斯的传奇人生。本书以当时的时代为背景详细描述了高斯的成长经历。着重叙述了高斯在数学方面的伟大成就。本书内容励志，适合所有人阅读。

本书主要介绍了伟大的数学家、革命家迦罗瓦传奇、曲折、短暂的一生，还具体介绍了迦罗瓦的家庭背景和生活的时代背景。讲述了为何智慧超群的他，生命如此短暂及在他短暂的人生中留给后人宝贵的数学理论和精神财富。

本书主要讲述了英国著名数学家、逻辑学家，被称为计算机之父的阿兰.图灵传奇的一生。图灵是计算机逻辑的奠基者，提出了图灵机和图灵测试等重要概念。为纪念他在计算机领域的卓越贡献，设立了被誉为计算机科学界诺贝尔奖的图灵奖。

本书主要介绍德国著名女数学家埃米.诺特的传奇人生。她是抽象代数学的创立者，她的研究对代数拓扑学、代数数论、代数几何的发展有重要影响。