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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【 T 工业技术】 分类索引
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汗青堂丛书073·美食与文明(京东专享美食知识图谱)
- 蕾切尔·劳丹(Rachel Laudan) 著/2021-1-1/民主与建设出版社
从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在,本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势,作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律,说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、社会和神灵信仰的周期性变化如何推动新饮食的建立,其中一些被选为帝国饮食,在全球逐渐占据主导地位。作者还阐述了商人、传教士和军队如何将饮食跨越山脉、海洋、沙漠和政治边界。本书的创新叙事方式将烹饪如语言、服装或建筑,视为人类创造的事物。通过强调烹饪如何将农产品变成食物,并将全球而不是某个特定的国家作为舞台,挑战了支撑当代
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定价:¥94 ISBN:9787513931137
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基于认知无线电的频谱感知与检测技术研究
- 初广前,曹燕 等 著/2021-1-1/中国水利水电出版社
无论何种技术,都无一例外地以无线频谱为支撑,无线频谱作为一种有限的不可再生的资源,在无线技术越来越发达、无线应用越来越广泛的今天,已经变得极为宝贵。目前,各国的频谱分配政策和方法大同小异,普遍采用所谓的“静态分配”方式:将频谱划分为不相互重叠的多个部分,分别分配给不同的使用者,称为授权频段。而其使用者被称为授权用户,对授权频段具有独占权,其对授权频段的利用具有排他性。但经过几十年的发展,这些频谱资源的使用情况令人失望。
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定价:¥52 ISBN:9787517090472
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Photoshop CC 完全自学教程 : 从入门到实践 (全新版)
- 张雨秋 著/2020-12-1/民主与建设出版社
如果你准备在UI行业发展,那么这里的设计案例一定适合你;如果你想从事电商设计工作,那么这里的修图技巧一定适合你;如果你想进军网页设计行业,那么拥有本书能让你如鱼得水……这是一本专为广大Photoshop学习者打造的自学教程,适合从事UI设计、平面设计、电商设计、网页设计、影视制作、摄影后期制作等工作的广大读者使用,亦可作为高等院校及培训机构的参考用书。
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定价:¥49.8 ISBN:9787513933315
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卷烟工艺质量测试与分析评价指南
- 鲍旭东 编/2020-12-1/西北工业大学出版社
卷烟工艺测试与分析评价是衡量卷烟制造过程工艺保障能力和质量控制能力的重要手段。《卷烟工艺质量测试与分析评价指南》为了进一步统一和规范河南中烟工业有限责任公司各卷烟厂工艺质量测试内容和分析评价方法,指导各卷烟厂工艺质量测试与分析评价工作,持续改进加工技术,提高工艺保障水平,稳定和提高卷烟产品质量,实现产品质量和效益的均衡发展,明确了工艺质量测试启动与准备、测试内容及方法、数据处理及标准化、分析评价指标体系和评价方法等,建立了系统性的工艺质量测试与分析评价方法,构建了关键质量特性、工序、工段合格率的
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定价:¥42 ISBN:9787561274798
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