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食品化学理论与应用研究
- 李彦萍,许彬,李斌编著/2015-8-1/中国水利水电出版社
《食品化学理论与应用研究》系统地介绍了食品化学的基础理论及相关应用。全书共分10章,主要内容有:食品化学综述、食品中的水分、食品中的碳水化合物、食品中的脂质、食品中的蛋白质、酶、食品中的维生素与矿物质、食品色素与着色剂、食品风味和食品添加剂。《食品化学理论与应用研究》编撰过程中力求系统性和科学性相统一,紧密联系实际应用和食品化学的最新研究成果与技术前沿。
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定价:¥62 ISBN:9787517031703
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城市雨水利用技术开发及推广应用研究
- 乔翠平/2015-8-1/中国水利水电出版社
本书是在介绍和分析**水资源及国内外雨水利用概况的基础上,运用多个典型实例和系统分析观点,从理论、技术、规划、管理和方法等方面,全面深入地研究和解决了城市雨水资源的开发利用问题。全书共分八章,主要内容包括:城市雨水利用技术模式、城市雨水利用规划、郑州市雨水利用规划、雨水利用评价指标体系的建立、雨水综合利用示范工程、城市雨水资源利用管理条例建议等。本书*后给出了明确的结论和建议,可为相关高等院校、科研设计单位以及工程技术人员提供理论和技术支持。
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定价:¥38 ISBN:9787517033530
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现代医学信息资源检索与利用探究
- 姜燕著/2015-8-1/中国水利水电出版社
《现代医学信息资源检索与利用探究》内容包括医学信息检索概述、常用中外文期刊文献数据库检索、特种医学文献信息资源检索、专类医学文献信息资源检索、网络医学文献信息资源检索、医学信息分析利用。
本书各部分内容既注重理论,又强调实际应用,在对理论进行深入浅出地分析的基础上,对如何使用检索工具等实际操作进行了详细讨论。希望本书能够对从事相关医学信息检索与利用的人员起到一定的参考作用。
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定价:¥42 ISBN:9787517031697
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医学科研方法与论文写作(第3版)
- 殷国荣, 郑金平主编/2015-8-1/科学出版社
《医学科研方法与论文写作(第3版)》由多位从事基础医学、临床医学、预防医学和科研管理的教授共同执笔,是一部严谨而翔实的医学科研方法与论文写作指南。全书由殷国荣、郑金平主编的共16章,从规范化、标准化方面,介绍了医学科研实验设计、课题申请渠道、申请书的撰写、研究成果与专利申请;较系统地阐述了医学文献检索、阅读、整理与记录方法,以及医学论文的基本格式、写作方法与步骤、实验结果的表达技术、医学论文的常见错误与纠正;介绍了医学论文的修改、发表,重点介绍了如何向scI期刊投稿。另外,书末附有5个极具参考价
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定价:¥68 ISBN:9787030445254
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修罗武神2独步山河
- 善良的蜜蜂/2015-7-1/北京时代华文书局
楚枫得罪了宗内重要人物被迫离开宗门,回家之际遭遇企图杀害楚氏家人的强敌,楚枫挺身而出,一己之力力战群敌,保护了家人。在随后的历练中,楚枫与神秘又美丽的少女相遇,开启了一段神奇而甜蜜的旅程。而欲致楚枫于死地的对手依然不放过任何机会,楚枫每到一地都险象环生,他该如何一一破解,又将获得怎样的际遇提升自己的实力?而一个偶然的机会,让他开始怀疑自己的身世似乎隐藏着惊天动地的秘密……
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定价:¥25 ISBN:9787569901887
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