为了使广大的青少年提前感受清华的魅力，树立进入清华求学深造的决心和信心，我们精心创作了本书。本书撷取了许多清华贤能之才的传奇人生经历，并结合大量生动深刻的故事，详尽阐述了清华人的奋斗历程，希望由此带给青少年朋友精神的激励和人生方向的指引，愿每一位期待走向清华的青少年朋友砥砺前行，梦想成真。

为了使广大的青少年提前感受北大的魅力，树立进入北大求学深造的决心和信心，我们精心创作了本书。在这本书中，我们围绕北大精神，从立志、求知、心态等方面着手，撷取了许多北大贤能之才的精彩言论、真实的人生经历，并结合大量生动深刻的故事，详尽地阐述了北大人的奋斗历程，希望由此带给青少年朋友精神的激励和人生方向的指引，愿每一位期待走向北大的青少年朋友砥砺前行，梦想成真。

《红楼入梦来》是对《红楼梦》的一种悟读。作者刘恋以红楼“铁粉”的痴爱，以一个80后的人生阅历与独特视角，对《红楼梦》众多人物性格及其命运写下了自己的生命之悟。每个人的悟读，因了外缘、契机和生命状态，是有不同境界的。在《红楼入梦来》中，读者可以读到刘恋悟读《红楼梦》的四重境界。这四重境界交织融汇在她的每一篇《红楼梦》阅读随笔中，时而低吟，时而高歌，时而隐喻，时而雄辩，读来既有“乱花渐欲迷人眼”的朦胧气息，也有“忽见千帆隐映来”的明丽气象。

周明泰是我国著名的戏曲研究家，由于青年时期宦居京城，经常前往市廛听戏，对京剧有着长足的了解。僦居香港后，多有京剧爱好者拜访发问，周便以问答体形式记录了许多京剧旧闻，又为让更多的人了解京剧，特刊印成书，名为《枕流答问》，以释群疑。本书作为民国时期戏剧史料，对研究民国京剧历史有着重要的作用。《杨小楼评传》主人公杨小楼名嘉训，安徽潜山人。父亲杨月楼为著名老生、武生演员。杨小楼幼承家学，后拜著名武生俞菊生为师，演技精湛，并在继承前人成果的基础上勇于创新，把京剧武生表演艺术推向了一个新的高峰，被称为武生泰

我国已全面建成小康社会，社会的基本矛盾已发生变化，人民对美好生活的追求成为我们奋斗的目标。这对我国餐饮业带来深刻而长远的影响，一方面产业规模不断扩大，另一方面产业形态发生急剧变化，行业对技能人才的要求也随之变化，烹饪教育必须适应这种需求。我国经济社会发展进入新时代，人工智能成为新的风口，中餐的人工智能将迎来大发展。无论是烹饪加工、菜品销售、餐饮服务还是餐饮供应链，都将受到人工智能的洗礼。无论是商业烹饪、家庭烹调、团餐还是预制菜点，都将有大量的人工劳动被机器，特别是智能机器人所取代。许多传统技艺和

《长夜余火》全书简介： 人类家园遭受灭顶之灾，部分幸存者转至地下大楼，以新历年逐步开启有秩序的生活。在新旧交织的大时代背景下，盘古生物公司的旧调小组，为寻找旧世界毁灭的原因，多次深入充满污染、畸变、饥荒的灰土世界探索。灰土上危险重重，各方势力错综复杂，他们能否找到那把通往新世界的钥匙？ 《长夜余火1》内容简介： 新历前21年，旧世界毁灭，灰土世界污染、畸变、饥荒如同海潮，一波又一波地来临。一座地下大楼内的盘古生物公司，为探寻旧世界毁灭的原因，寻找无心病发病的根源，成立了安全部。安全部旧调小组在到

《中国式社交艺术》是一本简单实用、适合国人阅读的社交宝典，结合古今社交智慧，解锁当下社交难题，分享中国式人际交往的规则、方法与技巧，让你成为更受欢迎的人。

盛唐是中国历史上一个极具开创性的时代。本书作者赖瑞和教授怀着对寻访盛唐遗事的热爱，在9次深入中国20多个省、自治区和直辖市的文史之旅中，精选160余张照片，将远游所见的各种文史景观用镜头记录下来，配合简洁通俗的文字讲解，以深厚的文化积淀，再次敲响千年之后的盛唐余音，为读者展现历史的一角，表达对盛唐的遥念。

雪虎突击队是战略级特种作战部队，所有队员均是从各大战区精锐部队中择优挑选而来，每个正式队员都是上山能打虎，下海能擒龙的特战专家。常年编制战斗人员一百人，分三支中队，十支小队，缺一补一，是尖刀部队，精锐中的精锐。 身为雪虎突击队新晋狙击手，小刀所有成绩均名列前茅，可队长却让他当副狙击手，小刀为此专门与队长理论，终得到个实战任务：击杀大毒枭马突尔。据可靠情报，马突尔将于近期视察他的一个罂粟种植基地，华国有关方面已与周边沟通好，同意华方针对其采取行动，小刀历经艰辛，潜伏至敌人的心脏地带，用SVD狙击步

这是一本反映梨中优品中国大美梨玉露香漫长发展历程的书籍。该品种经过山西省农科院果树研究所育种以来经历了四十多年的坎坷发展历程，受到了一代代科研工作者、国家梨体系专家的强力推广和社会各界的鼎力支持，这才能够在神州大地上奇崛而起。它的成功，是中国精神和中国力量于世界强国之林的伟大见证，也彰显了人类在征服自然、战胜自然的过程中所具有的勇气、胆识、智慧和力量……