食品微生物学是食品科学相关专业的基础课程。《食品微生物学（第2版）/高等教育“十三五”规划教材》紧紧围绕食品微生物的基本特点和食品行业对微生物利用和检测的要求编写，主要内容包括：微生物主要类群及其形态结构、微生物的营养与代谢、微生物的生长、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物生态、食品制造中的主要微生物及其应用、食品微生物污染及其主要变质微生物。《食品微生物学（第2版）/高等教育“十三五”规划教材》的编写着重理论与实际相结合，突出基础为重，删繁就简、深入浅出，重视历史、兼顾前沿等特色。《食品微生物

C语言是程序员的入门语言，也是许多大学为学生安排的第一门程序设计课程。本书充分考虑到这一点，在内容的编排上尽量符合初学者的要求，在实例的选择上从易到难，循序渐进，并且能够解决一些实际问题。本书主要内容包括：C语言概述、C语言的基本知识、顺序和选择结构程序设计、循环结构程序设计、函数、数组、指针、结构体等构造数据类型、文件和综合案例。

※鼓励：忙碌的上班族妈妈也可以做到的每日早餐。※简单：看一眼就能学会，作简单，30分钟就可以完成。※启发：创意来自身边小事，孩子的一句话、一起看的一部电影。模仿章鱼妈妈早餐的人很多，但是这恰恰说明，章鱼妈妈的早餐易于作。即使你暂时还没有这些创意，你也可以马上上手，做给你的宝贝，30分钟看到他/她的笑脸。

本书系统地介绍了计算机的基本组成原理和内部工作机制，内容主要包括：计算机系统概论、运算基础、数值的机器运算、存储系统和结构、指令系统、中央处理器、I/O接口、外围设备、总线和计算机硬件系统举例——PC主板和处理器芯片。书中各章都给出一些例题帮助读者进一步理解和掌握基本概念及各部件的工作原理，而且每章后都附有适量的习题。

《博物之旅》是一套专为小学阶段的孩子编写的小百科，分地理、科学、人体、动物、植物等18个分册。丛书以全彩生动的照片和精美的插画，搭配浅显易懂的文字叙述，让小读者*容易吸收丰富的知识。《身边的科学(生活)》解答了灭火器是怎样灭火的，太阳能又为我们带来了什么，玻璃和塑料都是透明的，但为什么玻璃一摔就碎，塑料却不易摔碎等诸如此类的问题。其实在我们生活中，处处都包含着知识，本书将带小读者用*细致科学的眼光看待生活的细节。

本书按照课程改革新体系编写，含工程力学、机械原理和机械设计全部内容，打破了旧的课程界限和学科体系，精选内容，精心编排，构建了实用性和应用型机械设计基础（含工程力学）的教材新体系。大量减少了各科课程及其章节之间的重复，缩减了教学时数。本书可作为高等职业学院、高等专科学校、成人院校及本科院校主办的二级职业技术学院和民办高校机械及机电类专业机械设计基础课程的教材，也可作为模具、数控、汽车等专业的函授生和工程技术人员的自学教材。本书由于对内容深度和广度进行了适当扩展，也可供本科院校相关专业的师生和相关工

王沛主编的《中药制药设备习题集》是全国中医药行业、高等职业教育十二五规划教材《中药制药设备》配套教学用书，适用药品生产技术专业及制药工程等专业。供学生复习教材内容，巩固所学知识之用。本书的章节顺序安排与教材章节顺序一致，旨在为使学生*好地完整掌握《中药制药设备》这门学科的知识体系。