本书中，我们首先为你介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，让你对蛋糕制作有一个概括性的了解。然后分为初级篇、中级篇和高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些看似高难度的蛋糕，只要你跟着步骤做下来，想学不会都难。多练习几次，属于你的蛋糕很快就会出现啦！

本书旨在将美味和营养完美结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜，从选料到制作，都有详细的说明，并配有精美菜品图以及详细步骤图，一步一步教您变身大厨，轻松做出餐厅级的招牌菜。

本书图文并茂，内容丰富，一共向读者介绍了75道经典粤菜，其中素材类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从*基础的烹饪知识着手，将养生和烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的必备常识。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品的做法一目了然。

本书有极强的实用性和针对性，从给美容达人纠错、避开护肤误区、终结坊间流言、解读商家宣传、揭底美容产品成分等五个角度，帮助读者了解美容真相、巧躲误区、免花冤枉钱，从而找到适合自己的护肤心得，成为真正的美容达人。读者可以像查字典一样找到自己需要的知识，十分方便。

《翻糖蕾丝蛋糕》主要介绍了蕾丝蛋糕装饰基本技巧,采用糖花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括25个风靡英国的优雅精致蕾丝蛋糕装饰项目，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。

本书是著名建筑师、建筑教育家和诗人简?万普勒（JanWampler）为青年建筑师而作的自述性专著，并由阿尔多?凡?艾克、槙文彦等建筑大师作序。作者通过回忆成长经历、解析设计作品、辑录教学实录与诗作，分享了多年来从事建筑设计和建筑教育的经验与感悟，并由此阐述了在此过程中形成的建筑理念和观点，旨在帮助年轻的从业者策划、开启他们的建筑生涯。

《设备安装工程计价/工程财务系列教材》以《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013、《通用安装工程工程量计算规范》GB50856-2013、湖北省2013年版相关定额等新资料为编写依据，较为系统地介绍了设备安装工程计价的理论与方法。全书内容在介绍供配电系统、电气照明工程、室内外给水排水工程、供暖工程等工程背景知识及相应工程图纸识读技能的基础上，阐述了设备安装工程计价的方法和程序，以及设备安装工程工程量计算规则，并结合具体工程实例，分别展现了定额计价和工程量清单计价两种模式的具体预算编

建筑构造与施工是建设管理从业人员必须具备的基础知识和专业素养。本书由建筑构造和建筑工程施工技术两个板块构成，内容包括工程材料、建筑构造概述、地基与基础、墙与柱、楼地面、斜向构件与悬挑构件、屋顶、建筑装饰装修工程、土石方工程施工技术、地基处理边坡支护与桩基础工程施工技术、建筑工程主体结构施工技术、建筑装饰装修工程施工技术、建筑工程防水工程施工技术。本书可作为高等学校工程管理、工程造价、建筑经济、环境工程等专业的基础课教材，也可供建筑施工、设计、房地产开发、物业管理等工程技术人员参考，还可作为建造师

本书的内容涉及一项综合研究报告、四项专题研究报告。分为上、下两篇：上篇为综合研究报告，下篇为专题研究及其附件。（1）本书中的综合研究除论述社会背景、国内外研究现状、研究方法与技术路线外，提出研究相关概念及规模选址建设要求，重点概括和提出了各专题研究成果和创新点，对研究的社会、经济、环境效益、应用前景进行了分析总结，并对需要深入研究的若干专题提出相关建议。（2）专题研究及附件部分，主体是4项专题研究报告，主要涉及互助型老年宜居城镇发展策略、养老服务体系构建、互助型老年社区规划、互助型居住单元构建等

能源互联网是综合运用先进的电力技术、信息技术和管理技术，将传统能源、分布式新能源以及各种负载组合而成的新型网络。智能电网处于能源互联网核心位置，是能源互联网的基础支撑平台和资源配置中心。本书根据智能电网的特征，以电网安全稳定与控制为核心，围绕智能电网的研究背景、相量测量单元优化配置、关键线路辨识、暂态安全稳定预测、自愈稳定控制、失步解列技术、新能源消纳、电网深度调峰、联络线功率波动抑制以及相关配电网运行技术等问题进行研究和探讨。