本书全面具体地介绍了甘蓝类蔬菜周年生产技术。内容包括结球甘蓝、花椰菜和球茎甘蓝等甘蓝类蔬菜的植物学特征、生长发育过程及所需条件、品种类型和新品种、周年生产技术、制种技术和主要病虫害防治方法等，并对产品贮藏加工和生产中存在的问题以及解决办法进行了较详细的阐述。本书可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。

《美第奇阴谋》中警方突袭了一座别墅，意外地发现，游泳池中浸泡着大批公元前四世纪的陶器。而随即展开的调查，将最具威望的博物馆，贪婪阴险的古董商，品行不端的收藏家，形迹可疑的艺术机构都牵扯进来。这些线索，引导文物宪兵队来到阿克默·美第奇藏满被盗国宝的仓库。

《中国图书馆年鉴2007》是全国各省、市、自治区、各系统图书馆分会、委员会以及专业刊物的负责同志担任特约撰稿人，条目和资料大都由专业研究人员和工作人员撰写和提供。《中国图书馆年鉴2007》全面系统地反映中国图书馆事业的基本情况和图书馆学研究的最新发展概况，是一本大型资料性、专业性工具书，其宗旨是为各级领导对中国图书馆事业宏观管理和科学决策提供参考，为图书馆工作人员和教学科研工作者提供中国图书馆事业的基本文献、基本数据、科研成果和最新工作经验，为广大社会用户提供有关图书馆的各种信息资源。

基础会计既是会计专业各层次学生学习与掌握会计基本理论、基本知识与基本技能的一门核心主干课程，也是其他经管类专业学生了解会计初步知识的平台之一。全书共分10章，包括企业、会计工作组织与会计职业；会计、会计目标和会计方法；会计要素和会计要素；账户和复式记账；企业主要经营过程核算和成本核算；会计凭证；会计账簿；财产清查；财务报告；账务处理程序。本书设有学习目标、导入案例、提请注意、课堂讨论等小板块，并在每章后面设有思考与练习，供教材使用者练习以巩固所学基础知识。 本书可作为普通高等院校（高职高专、应用

本书精挑细选328例家常饮品，包括果汁、咖啡、茶、酒品、冰淇淋等，介绍了每例饮品材料、调料和做法。

重塑厨房生活信心，体味健康美味家常菜，精选创新烹饪方法，自由设计营养每一餐。

本书以工业反哺农业为契机,以农村公共产品供给结构研究为主题，借鉴国内外公共产品理论的研究成果，采用规范分析、实证分析、系统分析和比较分析的方法，探讨农村公共产品供给结构，从公平性、需求结构、贡献率及相互关系等对农村公共产品供给结构进行深入探讨，提出供给优先顺序，优化公共产品结构的优化思路。

本书图文并茂地介绍了多道健康瘦身美体食谱，包括小葱拌豆腐、四川豆腐、冬笋拌黄瓜、姜汁菠菜、时令循环泡菜、黄瓜拌粉皮、麻辣土豆片、生拌牛百叶等。

乙堂先生早年曾任中山大学校长室秘书长及史学系讲师、副教授、教授至一九四九年移席香港止，为校而南中国之史学重镇。中间因人事、世艰而当先后短期移席十央大学兼暨南大学；不二年，旋返长广州中山图书馆，盖重视图书发展，以播植睿智，昌明学术，以奠国基，尤于风云夕变之前也。故抵任即于馆之设备翠新、图书管理更新培训，图书分类之更新及编码改用汉字形位排检法，固堂曰馆阅览之拓展及开放时间之延长，图籍之征捐量购，使馆藏日新，大裨于一般读者及专门研究，复组读书会，编半月刊、学报，辟场地供外借展览文艺、集会讲演文化学术。

随着社会的进步和物质生活水平的提高，人们开始从“吃饱”向“吃好”转变。想要吃得可口，又要兼顾营养，则需要对烹饪技术有所掌握。面对中国历史优秀、博大精深的饮食文化，以及全国各大菜系浩如烟海，我们究竟从何学起呢？不妨看看这套由美食营养专家精心指导及推荐的《健康餐桌》系列丛书。本书为该系列之一，全面剖析炒菜的选料、刀工、火候调味，直击高手不传的小炒技法，令你从此恋上厨房。