本书共四章，主要包括：化工工程艺术基础、无机化工产品典型生产工艺、基本有机化工产品典型生产工艺、化工生产与安全管理。

本书对化工工程的基本概念、化学反应危险性进行了具体的分析与研究，指出了化工工程对社会发展的重要性，提出了部分具有建设性的建议和意见。此外，本书也介绍了建筑装修、食品安全的检测技术与方法。