《旅游管理专业新视野教材：餐饮管理（第2版）》在关注餐饮企业新发展态势和注重吸收国内外新研究成果的基础上，立足创新和实用。不但对餐饮管理的相关理论、管理知识、具体内容予以全面系统的介绍，而且从一个全新的视角阐述餐饮信息管理、餐饮创新、绿色餐饮、餐饮文化等相关内容，力求将新颖的知识、充实的内容、现实的问题、具体的对策呈现

本教材是由英国霍得教育集团出版的一本用于餐饮服务类职业教育和成人教育的书籍，本书从1971年开始出版至今，已经连续修订再版发行到了第八版，这足以看出本书的受欢迎程度。本书从餐饮服务业的运营、用餐体验、给客人提供个性化的服务，到员工的管理、培训、人际关系的处理，到餐厅设计、菜单认识、菜品知识、酒水知识以及各种餐饮服务的方

本书用十四讲，全面系统又生动有趣地讲述了策划提案的准备、编制、写作和提交通过的全过程。特别强调了一个完美提案诞生的基本要素，分析了造成提案不通过的原因，以及提案PPT制作的关键技巧和提案过程中文字、语言和体态语的综合运用技能。本书是作者多年商务策划提案教学和实践的总结，精DANG*当实用，文字生动活泼，旁征博引，视野开

本书是零售业从业者必读的一本书。它不是一本定义新零售的书，而是一本教你如何应对新时代、新零售的书，一本教你如何应对消费升级的书。本书的素材是怡秒优品创始人朱朋虎先生为自己的连锁店订制的内训教学课程，并经过多轮实战，备受零售业从业者欢迎。跟着本书的教程走，一切关于销售的焦虑感都将化为乌有！

《市场营销学》自2013年8月出版以来，深得各方好评。本书是在第二版的基础上修订的，深入浅出、形象生动地阐述了市场营销学的基本原理和实务，切合企业对市场营销人才技能和素质的实际需求，且适应高职高专和应用型本科院校对市场营销类人才培养的需求。这次修订除部分经典案例外，其余全部选用今年国内营销实践中的实战案例，并设计了相应

本书以跨境电商客服岗位为基础，以交流与沟通理论为切入点，系统全面介绍了跨境电商客服人员在与客户交流全过程中所涉及到的沟通与服务的相关知识。本书遵循以应用为目的，以实用为主，够用为度的基本原则，结合丰富的案例和真实的语料，系统介绍了客服的基础知识、售前、售中及售后沟通与客服，跨境电商中易出现的纠纷处理以及纠纷案例等内容，

本书根据连锁零售企业门店营运的主要工作内容编写，在项目课程开发理论的指导下设计了战略篇、组织篇、营运篇、物流篇、信息篇、安全篇和网店篇等7篇、27个学习型项目。以连锁零售企业门店（大卖场、百货商店、购物中心、专营店和便利店等四种主要的实体店业态和网店）经营管理必备的理论知识和岗位技能为主线，以实用技能训练为核心，以大量

电子商务实务是一门综合性很强的课程，本书是以学生专业知识拓展和实践能力培养为目标，通过具体的工作任务，电子商务相关的基础知识和实务操作，全书内容包括走近电子商务、互联网知识与工具、体验电子商务交易模式、电子商务安全及支付、网络营销实践、电子商务物流六个项目，18个子任务。

本书全面论述跨境电子商务,从国际贸易和电子商务的基本理论出发，对国际贸易与电子商务的关系、跨境电子商务的概念与发展策略、跨境电子商务技术基础、国际市场的网络开拓、国际电子支付、电子通关、跨境电子商务物流、跨境电子商务法律规范等问题进行了深入的探讨。本书观点新颖、材料翔实，力求在阐述跨境电子商务理论体系的同时，对实际应用

本书是Miller和Heiman两位专家自己开发的销售工具和方法，已经运用了30多年，创新地提出了销售人员应该摆脱一直不停展示产品的销售方式，应该以客户的概念出发，与客户平等对话，风险共担，争取双赢。这样才能真正解决客户的表面的和潜在的需求，获得长久的双赢效果。书中包含图表、方法，包含实际的例子。*后一章还回答了作者积