本书是中国餐饮界翘楚大董先生从业30余年管理经验的梳理与总结。全书一共有50篇管理案例,是大董先生的商业思考和工作心法。本书不仅写给餐饮业的同行,更是从餐饮看世界,是每个人都能从中获益的方法论。大董及他创办的大董餐饮集团,早已成为中国餐饮的一面旗帜,为传统中餐开启了全新篇章。坚持把烹饪变成艺术,把菜品做成艺术品,创立"
农产品物流着眼于解决农产品供需的时空矛盾,而新型城镇化建设的推进将打破我国长期稳定的城乡二元结构,从而改变农产品生产与消费空间矛盾的表现形式。本书将系统研究新型城镇化与农产品物流的协同与耦合,解析新型城镇化对我国农产品物流系统的作用机理,明确新型城镇化下我国农产品物流系统的宏观运行模式及微观运作体系,并以此为参照评估当
随着消费在中国社会经济生活中的地位日益提高,从城市层面研究消费在其发展中的角色和地位,成为中国城市营销理论和实践中值得关注的重点。本书从消费视角研究城市营销,将吸引消费、满足消费作为城市营销的出发点和城市持续增长的动力,讨论了城市营销的定位和目标消费群体,城市营销产品组合,城市利便性,城市营销和城市文化、城市品牌、城市
一、内容简介短短20余年间,京东从无到有,从小到大,成为中国最成功的电商企业之一,京东物流、京东无人超市、“6·18”购物节深深融入中国人的日常生活。作为一个频繁出现在大众视野中的明星企业,京东发展过程中展现的商业智慧与战略布局、独具特色的管理智慧与商业模式创新及改革魄力,颠覆了常规模式,开拓出令人瞩目的强京东之路。本
外卖行业的发展为餐饮企业开辟了新的增长点,但是在这个新兴的市场中,商业模式、运营方法、营销策略等是新兴的,只有掌握了这些新的规则和玩法,外卖商家才能跟上市场快速发展的节奏。 《外卖运营7步法》基于美团外卖平台多年积累的经验和市场数据,针对外卖商家线上开店、菜单设计、线上运营、出品提效、交付配送、客情维护、数据分析七大问
电子商务的蓬勃发展改变了人们的购物习惯,网络购物已成为人们消费的主要趋势。在此背景下,电商客服成为了各电商企业吸引和维系客户的关键资源。《鹿人说电商客服实战技巧精粹》全流程介绍了电商客服服务的方法、工具和技巧,并针对客服服务环节中的沟通话术、工具应用、联动销售、客户投诉、协同工单、负面评价、退换货、物流,以及客服管理环
本书主要内容是对养老事业的分析和对九如城养老集团的介绍。本书从几个养老案例出发,引出了对我国当前养老面临的困境和发展方向的分析,介绍了在此大背景下,九如城在养老模式方面所做的探索工作。然后本书分别围绕6个主题,展开介绍九如城养老集团的具体工作发展模式、运营情况、文化导向和未来规划。本书结合九如城创始人谈义良的访谈,用管
本书是九如城养老集团董事长谈义良十几年来深入考察、潜心研究养老事业的个人心得。本书是作者根据十几年来的创业经历得出的对个人成长、公司管理、人生道理的总结,旨在给予从事养老事业创业者启迪和帮助,表达对全天下老人关爱的初心和对这份事业坚守的恒心。九如城信奉:家文化、爱文化、孝文化。九如人,未来要做的是承九如之德。所有的员工
本书是农村电子商务专业建设的指导规范(探讨如何建设农村电子商务专业)。涉及:农村电子商务行业发展情况,农村电子商务人才需求,农村电子商务职业分级与学习进程,农村电子商务人才培养指导方案,农村电子商务社会人员培训指导方案。
本书主要用记叙文及图表的形式,共设9个板块,分别是综合、商贸流通、开放发展、优化商务营商环境、各地市商务工作、厅属事业单位工作、统计资料、大事记、附录,全面、客观地记录2020年广西商务领域的基本情况和取得的成就。本书内容全面、资料翔实,是一部具有权威性、指导性和实用性的大型工具书。本年鉴的出版,不仅能为党政机关领导决