土杂鸡生产概述、土杂鸡品种与类型、鸡舍建造与饲养设备、种鸡选育与饲养管理、土杂鸡孵化技术、土杂鸡的营养与饲料、卫生管理与疾病防治、土杂鸡鸡蛋生产、土杂鸡山林田园放养等内容。对于优质土杂鸡的养殖和土杂鸡鸡蛋生产具有较强的针对性和指导性。为方便读者阅读，本书附有国内有代表性的土杂鸡品种彩图40幅、农业部食品动物禁用的兽药及

养鹅与鹅病防治（第2版）

本书针对农户养鸡投资小、规模小的特点，介绍了农户养鸡对鸡品种的要求和目前适合农户养殖的鸡品种的特性，养鸡场及鸡舍的建设，种蛋孵化技术，饲料配制技术，育雏期、育成期和产蛋期的饲养管理，以及疾病防治技术等。本书注重技术性和实用性，通俗易懂，是广大农民养殖户快速掌握养鸡技术的理想参考书。

本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所的专家根据泰和鸡原产地泰和鸡原种场以及余干乌黑鸡原产地余干县畜禽良种场的技术资料编著。内容包括：药用乌鸡的品种及其特性、乌鸡对环境条件的要求、繁育技术、孵化与人工授精、饲料与营养、鸡舍与设备、饲养管理、疾病的预防、乌鸡的发展趋势和系列产品的加工利用。本书适合畜牧兽医人员、养鸡户、养鸡

本书由中国人民解放军军需大学朱维正教授等编著。全书内容包括：概述，鹅的品种，鹅的营养与饲料，鹅的繁殖与孵化技术，鹅的饲养管理，鹅舍建筑及养鹅设备，鹅肥肝的生产及活体拔毛技术，鹅病的防治。文字通俗易懂，内容科学实用，适合广大农户和养鹅专业户阅读参考。

本书根据我国养鸭业生产的实际需要，结合作者多年来的科研、推广成果和经验，吸收了国内外养鸭生产中的*科学技术而编写。其内容包括：鸭的优良品种、繁育、孵化、营养与饲料、饲养管理、疾病防治、规模化养鸭生产等。本书在编写过程中，注重实用技术的介绍，力求科学性、先进性与实用性。本书在每一章后附有关键技术提示，目的在于帮助读者掌握

本教材以《国家职业标准·家禽饲养工》为依据，结合新疆生产建设兵团家禽饲养实际经验编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。本教材按职业等级分为初级、中级、高级三个部分，详细介绍了家禽饲养工要求掌握的*实用知识和技术，主要内

本书重重讲述鹅的优良品种，养鹅优质牧草的种类和丰产栽植技术，雏鹅、仔鹅、种鹅的培育及饲养管理，鹅肥肝的生产技术以及鹅病防治等。内容丰富，介绍的技术先进实用，适于广大农村推广应用。本书可供家禽养殖人员、禽产品经营管理人员和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考。

家庭养鸭是一种传统的养殖方式，但随着科学技术水平的不断提高，家庭养鸭存在的弊端日益明显，如何提高家庭养鸭的科学性与经济效益成为养殖户最为关注的问题。江苏畜牧兽医职业技术学院段修军等编写了《怎样办好家庭养鸭场》一书，以家庭养鸭为主线，选编了鸭生产过程中主要的七个方面，包含了从家庭养鸭场的选择和建设、鸭品种的选择、鸭饲料的

改革开放以来我国蛋鸡业生产取得了长足的发展实现了由松散式的家庭副业型向规模数量型的全面转化存出栏总量和鸡蛋产品产量跃居世界**位成为世界蛋鸡生产大国之一。但随着市场经济的发展和人民生活水平的不断提高特别是我国加入世贸组织后市场竞争日趋激烈药物残留、重金属超标、环境污染等与畜产品质量相关的问题成为制约蛋鸡业乃至整个畜牧业