该书围绕小麦等农作物全产业链主线，以图文结合加小视频的方式，解读作物起源、分布与生产概况；解释小麦生物学基本知识、生长发育、器官形成、吸肥及需水规律以及产量和品质形成过程；讲解生产全过程关键技术、高产提质增效技术模式；介绍了贮藏流通与贸易过程、加工工艺与典型的麦制品；该书还简单介绍了物种文化以及产业发展的未来趋势等。该

针对大麦青贮过程中丁酸发酵严重、产气量大等突出问题，本书系统筛选适宜添加剂种类，优化青贮工艺参数，调控原料环境因子与微生物群落结构，深入分析发酵过程中微生物区系与营养成分的动态变化，明确抑制梭菌增殖及气体产生的有效防控措施。在此基础上，结合安格斯肉牛饲喂效果验证，构建优质大麦青贮调控技术体系，并开展示范推广。

本书共分十章内容，第一章简述玉米的起源、遗传进化及玉米种群；第二章介绍玉米一生中的三个主要发育阶段、三个主要营养和三个主要生殖器官、光温水三因素对玉米生长发育的影响；第三至第七章是本书的核心内容，分别介绍了玉米遗传改良的实践，主要包括利用远缘杂交、回交与重组、诱变、轮回选择、转基因和基因编辑等方法和途径进行玉米遗传改良

本书以农户玉米播种面积调整行为作为研究对象，基于外部因素和内部因素综合视角，深入剖析农户的玉米播种面积调整行为及其驱动因素。外部因素方面，重点探讨长期气候变化影响下农户的玉米播种面积调整行为，并进一步讨论农户的气候变化适应性行为及其对玉米播种面积调整的影响；同时，本书基于长达20年的中国地市级玉米生产数据，验证中国的补

本书主要聚焦主要粮食作物之一——玉米的生产现状，在稳定面积的基础上，分类型、分区域，从品种选择、技术推广、高产典型等方面，着力提高全国玉米单产水平，为实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动提供支撑。

本书是国家重点研发计划项目“黄淮海夏玉米化肥农药减施技术集成研究与示范”课题六“豫北夏玉米化肥农药减施增效技术集成与示范”的阶段性研究成果的结晶，在研究、分析豫北夏玉米种植区生态条件基础上，本书系统介绍了豫北夏玉米主栽品种监测及利用、化肥减施增效理论与方法、水肥一体化设施及其应用技术、农药减施增效理论与方法、化肥农药减

本书共4个部分：佳木斯实践内涵特征；佳木斯实践具体做法；佳木斯实践典型案例——黑土地上的增产故事；佳木斯实践未来展望。具体内容包括：科学内涵的时代意义；科学内涵的五个维度；“三链融合”：激活单产提升内生动力；“四级联动”:责任压实无死角等。

本书以“有机”和“旱作”为核心理念，第一章梳理了燕麦在我国的历史地位与地理分布，揭示其作为粮饲兼用作物的重要价值；第二章深入剖析环境因子对燕麦生长的影响，提出精准调控策略；第三章集成多项高效栽培技术，显著提升产量与资源利用效率；第四章聚焦饲用燕麦生产，详细讲解干草、青贮、青饲等不同用途的收获与品质评价标准；第五章详尽介

本书以玉米自交系B73为研究样本，开展盆栽试验。设置50%、60%、70%、80%(CK)、90%、100%和110%田间持水率共7个灌溉梯度处理，系统分析不同土壤水分对玉米幼苗表型特征、生理指标的影响，并解析其相关的差异表达基因及代谢通路。研究结果表明，土壤水分胁迫均显著抑制玉米幼苗生长；相较其他处理，土壤含水率维持

本书共分十一章，全面介绍了玉米产业发展和玉米生产过程，包括玉米生产概况与种植区划、品种与选择、整地与播种、施肥技术、需水与灌溉、地膜覆盖、病虫草害与防治、田间管理、气象灾害与减灾、生产机械化、规模生产经营与管理等；并配有知识链接、思考与训练，对于现代农业从业者来说具有很好的实用性和可操作性。同时，用二维码链接现代玉米生