本书主要内容包含鲜食玉米概况，鲜食玉米绿色标准化种植，鲜食玉米采收、保鲜与利用，鲜食玉米加工技术，以及鲜食玉米标准化，同时还包括了《鲜食玉米穗速冻加工规程》《甜玉米粒速冻加工技术规程》等标准附录部分。全书通过深入浅出的文字，讲述了玉米起源、适宜鲜食加工品种筛选、绿色标准化轮套作种植、多重加工、副产物综合利用及相关技术标

是MichaelBlake教授独著，2015年底加州大学出版社出版，本书是玉米历史的考古学研究，Blake教授长期从事玉米历史的研究，除了本人研究成果，本书综合了多学科研究玉米的最新成果，包括人类学、考古学、DNA，生物化学、加速质谱仪测年、同位素食性分析、大植物与显微植物遗骸的分析鉴定。

《小麦品种百农207选育应用及理论技术研究》详细记录了百农207从亲本选择、杂交配组、后代筛选、品质分析、参加试验到品种审定的全过程，揭示了百农207在选育过程中遇到的挑战与解决方案，特别强调抗逆育种理念及技术体系、高产优质育种新途径、多目标性状聚合方法等在小麦育种中的应用，极大地提高了选育效率与选育精准度。同时，本书

本书主要聚焦主要粮食作物之一——水稻的生产现状，在稳定面积的基础上，分类型、分区域，从品种选择、技术推广、高产典型等方面，着力提高全国水稻单产水平，为实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动提供支撑。

本书内容分为六章，第一章为全球粮食生产概况，第二章至第六章分别是黑水稻、黑小麦、黑玉米、黑马铃薯、黑甘薯产业发展概况，作物生长发育规律及产量形成，绿色生产管理技术，黑色粮食产业化加工技术等。

本书系统梳理了东营市水稻产业发展脉络与技术体系，全书以“历史-技术-应用”为主线，重点围绕盐碱地水稻生产关键环节展开。第一章追溯东营市水稻种植历史，解析黄河口大米品牌价值；第二章至第七章构建完整技术体系：在品种选育方面，系统阐述耐盐碱水稻品种筛选标准与区域试验方法；播种技术聚焦插秧、直播与旱稻栽培的盐碱地适应性方案；水

本书通过对前期收集到的942份谷子品种进行田间农艺性状、在正常及盐处理下的生长发育表型、组织化学染色及部分关键生理生化指标进行测定及分析，从而做出不同品种的耐盐性评价。同时，以耐盐品种及盐敏感品种为材料，结合转录组学测序分析，对耐盐关键功能基因进行筛选，并通过反向遗传学的方法，借助转基因材料对候选耐盐基因SiRLK35

本书内容包括：旱稻栽培技术概述；旱稻的生物学特性；巴新东高地省发展旱稻生产的由来；巴新东高地省发展旱稻生产的农业气象条件；东高地省旱稻栽培试验；东高地省旱稻栽培技术等。

本书共分十章，系统梳理了从作物生产理论到实际应用的全链条内容，第一章阐述了作物生产的内涵、繁殖理论及施肥技术，为高效生产奠定理论基础；第二至第五章分别针对小麦、谷子、水稻和玉米，详细介绍了其高产栽培技术、创新种植方式及病虫害防控策略，如小麦的超高产栽培与简耕节水技术、谷子的无公害高产栽培、水稻的一季与双季高效栽培及玉米

本书是一本系统论述荞麦种质资源、种植技术、病虫草害与防治、营养与功能、药理与临床研究、加工技术与新产品开发和质量标准的专著。本书由长期从事荞麦科研、生产和管理的专家、学者共同编写，注重理论与实践相结合，全面清晰地反映了荞麦相关研究领域的基本概念、整体状况和研究成果，着重反映最新的研究动态，并对未来的研究趋势和研究路径做