秦始皇创建的大秦帝国是当时世界上版图最大的国家。大秦疆域，“西涉流沙，南尽北户。东有东海，北过大夏”，这是前无古人的伟大壮举。秦始皇创制的若干重要制度，特别是皇帝制度、郡县制度、官僚制度、中央集权制度以及他所采取一系列的改革措施，诸如统一货币、统一文字、统一度量衡、统一思想、大规模的移民等，均对此后两千多年中国政治的演

汉帝国建立后，在政权建设上，刘邦君臣毫不犹豫地全面承袭了秦帝国的国家制度。刘邦治国，不拘泥古人，不拘泥成法，而是根据汉初的实际情况，注重政策的变通性与可行性。过去学界一谈到汉初国家治理，就多拿黄老思想说事。其实，刘邦治国是儒法道兼采并用，在以法治国、以德治国、以道治国上他都进行了实践探索，都有过尝试与调整，很难说是单取

汉武帝刘彻在位的半个多世纪中，北击匈奴，经营西域，设郡辽东，统一两粤、西南夷等地，使汉朝疆域版图超过了大秦帝国。曹植称赞说：“世宗（武帝）光光，文武是攘，威震百蛮，恢拓土疆，简定律历，辨修旧章，封天禅土，功越百王。”更重要的是，汉武帝在治国理政等方面可谓开前人所未有。他弱化相权，加强皇权；他打击地方力量，加强中央集权；

魏武帝曹操是东汉末年一位天才的政治家、军事家、诗人。东汉末年黄巾起义后，地方的军事势力开始崛起。尤其是董卓乱政以来，天下大乱。袁绍、曹操、孙坚、刘备等军事力量乘势而起，其中尤以曹操的治国、治军、理政最具特色。曹操集团挟天子以令诸侯，取得极大的政治优势；在北方推行屯田制度，发展经济，解决民生问题；军事上先后消灭袁绍集团等

唐太宗李世民是继汉武帝之后中国历史上又一位杰出的政治家。贞观年间的“君道”和“治术”是唐太宗留给后世的两份珍贵政治文化遗产。他是正确处理君民关系、君臣关系，成功地实现了治国理政的典范。他主张治国以静，立君为民，以农为本；他以古为镜，重视修史；他轻徭薄赋，发展经济；他进一步完善了三省六部制度；他修订法律，健全法制；他提倡

赵宋王朝建立后，国家统一和政治稳定成为压倒一切的最大政治。为改变五代以来权臣篡位，政权频繁更替的局面，宋太祖贯彻以法治国思想，大力提倡忠节观的道德文明建设。他杯酒释兵权，以文抑武，实行文官治国，代表了当时历史发展的正确方向。宋太祖的文治思想，其基本内涵就是将科举取士与文官政治相结合。宋太祖确立殿试制度，培养天子门生，压

在宋神宗的支持下，王安石主持的变法运动历时十六年（1069—1085年），但主要举办还是集中在熙宁年间的熙宁二年至熙宁九年（1069—1076年）。在此期间，王安石在财政、经济、军事、官制、选举、教育等诸多领域进行了广泛而深刻的变革。这些改革，在时间上有早有晚，不是齐头并进；在内容上有多有少，不是平均分配。其着力最多处

张居正执政期间，面对明王朝出现的财政困难、政治腐败、边防松弛等状况，以其缜密而又远见卓识的谋略和果敢魄力，在政治、经济、军事等方面大刀阔斧地拨乱反正。在整顿吏治方面，张居正实行“考成法”，通过有效的层层监督，使政令得以顺利推行；经济上，以“清巨室，利庶民”，充实国库为原则，清查田赋与实行一条鞭法；军事上，以强兵固边为目

康熙帝是中国历史上一位著名的政治人物。他文治武功兼备，重视借鉴历代王朝兴亡盛衰的原由本末，勤政事，重德治，以儒家思想治国；他清除权臣，扭转错误的治国方向；他致力恢复经济与社会秩序，奖励垦荒，轻徭薄赋，发展经济；他注意整顿吏治，惩治贪污；他平定三藩，收复台湾，消灭噶尔丹反叛势力，进一步加强对西藏的管辖，并成功地实现中俄东

翁拥军是我国本帮菜烹饪大师。本书详细地介绍了他从制作粤菜开始到成为本帮菜大师的人生经历,系统展示了他制作的大汤黄鱼等15种本帮菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。