贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体，具有适应性广、易饲养、繁殖力强等特点，经数年饲养推广，已被国家经济动物协会列为首先推广的珍禽品种之一。本书主要介绍贵妃鸡饲养所需场地及设备、饲料加工配制、繁育技术、日常饲养管理、疾病的防治等技术。可供饲养专业户参考，也可供科研人员和农业院校师生阅读参考。

《禽生产（国家示范性高职院校优质核心课程系列教材）》由丁国志、齐桂敏主编，编写以家禽生产管理过程为主线，以畜牧行业、企业的职业岗位对禽类生产知识与技能需求为目标，密切与行业、企业合作，进行基于工作过程的项目课程开发与设计。共划分为家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、养禽场经营管理及家禽的卫生保健6个典型工作项目。6

本书分为作品荟萃、作品评论、创作心得、创作年表四部分。收录了乡村凉拌、如风的旋律、旧日余香、纯爱的丝缕、跨越时空的爱恋、做一回别人的老公和老爸、迪多马山的秘密等小小说作品。

本书重点介绍通过鸽眼鉴鸽的新方法、新技术和新理念，内容涉及超级鸽眼和特色鸽眼鉴赏、鉴别鸽眼的传统方法、“干、老、油、亮”四字诀、从眼志到品性圈、风行一时的“眼脐论”、海峡两岸的“鸽眼配”、盛行干上海的“栉膜论”等，参考价值极

《鸽眼新说》重点介绍通过鸽眼鉴鸽的新方法、新技术和新理念，内容涉及超级鸽眼和特色鸽眼鉴赏、鉴别鸽眼的传统方法、“干、老、油、亮”四字诀、从眼志到品性圈、风行一时的“眼脐论”、海峡两岸的“鸽眼配”、盛行干上海的“栉膜论”等，参考价值极大。

《蛋鸡养殖新概念》为“十一五”国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念系列丛书之一，共分5章，内容包括蛋鸡品种良种化、蛋鸡养殖设施化、蛋鸡饲养管理规范化、蛋鸡营养供给适宜化、蛋鸡场防疫制度化。章前设有本章知识新亮点，章后设有本章重点提示，书后附有无公害食品--蛋鸡饲养管理准则（NY／T5043--2001）、无公害食品-

我国是世界上养鹅最多的国家，2008年末全国存栏鹅22052．5万只．出栏鹅55804万只。鹅业是我国改革开放以来畜牧业中发展最快的行业之一，目前发展较快的地区有四川、江苏、广东、吉林、安徽、河南等省份。鹅以吃青饲料为主，具有投资少、耗粮少、周期短、效益高的特点，是当前畜牧业结构调整的优势产业之一。随着农业产业结构的调

本书由山东畜牧兽医职业学院肖发沂等老师编著。主要内容包括：肉鸡饲养员的岗位职责和素质要求，肉鸡的外貌特征、生理特点及生物学特性，饲养标准与常用饲料，饲养设备与操作，肉鸡生产安全，肉用种鸡饲养管理，快大型商品肉鸡生产，优质型肉鸡生产等。全书内容丰富，技术实用，语言通俗易懂，适合各地肉鸡养殖场的岗位培训及广大农村养殖户阅读

本书由江苏省家禽科学研究所的畜牧专家编著与修订。本书自1994年出版以来，重印18次，发行44．7万册，受到广大读者的欢迎。根据当前养肉鸡科学的发展，编著者对原版的内容进行了全面修订。全书内容包括：我国肉鸡业概况；提供和保障生物安全的饲养环境；肉鸡杂种优势的利用；科学配合饲料，满足鸡体的营养需要；规范的饲养管理技术；肉

《轻轻松松学养肉鸡》从肉鸡的品种、饲料营养及饲料配制技术、商品肉鸡的健康养殖技术、肉种鸡的饲养管理、鸡场建设设计与环境控制、鸡场生物安全控制、废弃物的无害化处理技术等方面介绍肉鸡生产的关键技术，期望对我国肉鸡生产技术人员有所帮助。作者查阅了国内外有关肉鸡生产的专著和文献资料，吸收最新的实用生产技术，结合作者多年的科研、