中国改革从农村率先突破，农村改革又肇始于先行县域。安徽是中国农村改革的重要发源地，安徽农村改革又肇始于肥西等先行县域。本书全面考察了合肥市肥西县山南公社在1978年秋实行包产到户，在1979年2月6日被安徽省委常委会议确定为改革试验区的历史，真实、生动地再现了1978年改革初期不同思想和路线之间的冲突和矛盾。书中综合使

本书在对以往内蒙古草地畜牧业研究文献回顾归纳的基础上，结合作者四十多年在内蒙古自治区牧区所收集的调查数据，对牧区市场化进程下的社会变迁做了系统的研究。本书认为，对于维护生态优先、绿色发展国家战略具有重要意义的草地畜牧业，国家应结合牧区乡村振兴战略，针对资本、技术和国家税收，制定一系列以提高牧民纯收入为中心的保护草地畜牧

《中国农业大学学报》（社会科学版）以乡村与发展研究为主题领域，是我国农业农村农民研究的重要学术交流平台。本书所选文章来源于《中国农业大学学报》（社会科学版）20182020年刊发的乡村振兴研究主题论文，以及中国农业大学人文与发展学院师生20182020年发表的乡村振兴研究主题论文，分成乡村振兴的整体性逻辑、乡村振兴与农

土地流转是当前农村土地制度改革的有效形式之一。土地流转后会衍生出两类重要的农业经营主体，一是土地的流入方，即新型农业规模经营主休；二是土地的转出方，即普通的农户。与土地流转之前相比、双方与土地的关系都发生了变化，流入方会由普通的小农转变成合作社的经营者、股份合作社的老板、家庭农场主、种植大户等：转出方则可能成为更次一级

本书扎根于微观农户调查，将合作社与国内另一重要议题——食品安全有机结合，探讨合作社对苹果种植户安全生产行为的影响，从合作社作为衔接小农户与大市场的载体地位入手，以必然性、特殊性、可能性、有效性和差异性为主线，阐述了合作社对苹果种植户安全生产行为的影响机理，并采用较为新颖的内生转换模型等对研究假设进行了验证。

本书共18个单元，内容包括：农产品质量管理的范围和内容，农产品分类与基本特性，良好农业规范，良好兽医规范，有机产品、无公害农产品和绿色食品，卫生规范和良好生产规范，卫生标准操作程序，HACCP体系基础知识等。

本书包含“党的领导视角下的‘大包干精神’：内涵与启示”、“父辈们的‘红手印’”“沈浩精神——一座巍峨的时代丰碑”“以沈浩为榜样做优秀村书记”“凤阳出了个朱元璋”等内容。

该书稿内容包括特载、专记、大事记、第十师北屯市概况、中国共产党第十师北屯市委员会、北屯市人民代表大会、第十师北屯市人民政府、中国人民政治协商会议北屯市委员会、纪检监察、群众团体、军事、法治、对口支援、经济管理、财政·税务、金融、农业农村、水利、工业信息化建设、交通运输邮政、城乡建设、商贸流通·旅游、园区经济、民营经济、

本书分析了我国当代低碳经济下农业经济发展的思路与方向。本书第一章分析了农业经济学的起源与发展、当代农业的经济组织、当代农业的生产要素、当代农业的市场化；第二章分析了农业经济与产业化融合的若干问题，思路清晰；第三章分析了当代中国低碳经济下的绿色循环农业的基础理论、发展模式、发展战略以及发展构建，层层递进；第四章阐明了当代

本书稿介绍了马铃薯的生物学特性、营养价值、优质品种、脱毒种苗繁育与生产、优质高产栽培技术、病虫草害防治、收获与贮藏、常规加工、薯片薯条食品加工、发酵食品加工等内容，对于促进马铃薯主食化产业开发具有一定的推动作用。全书共分8章，第一章马铃薯概况；第二章马铃薯生物学特性；第三章马铃薯优良品种；第四章马铃薯优质脱毒种薯生产；