《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书：肉鸡标准化规模养殖图册》图文并茂地介绍肉鸡标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点，包括肉鸡场选址与建设。肉鸡的品种与繁殖技术、肉鸡的饲料与饲粮配制、肉鸡的饲养管理技术规范，肉鸡常见疾病诊治、肉鸡场环境卫生与粪污处理、肉鸡场经营管理等内容。文中收录的图片和插图生动、逼真，文字简练、通俗

《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书：鹅标准化规模养殖图册》采用图册的形式，对鹅场建设、主要品种、鹅的选种与繁育技术、孵化、营养与饲料、饲养管理、环境卫生、常见疾病防治、规模化鹅场经营与管理、屠宰加工等进行了较为详细的介绍。《图解畜禽标准化规模养殖系列丛书：鹅标准化规模养殖图册》内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是规

《饲料配方集萃科普系列丛书：蛋鸡饲料调制加工与配方集萃》共分为四部分，主要内容包括：蛋鸡常用饲料原料及使用特点；蛋鸡的生物学特点及营养需要；蛋鸡饲料调制和品控等。

《国家示范骨干高职院校重点建设专业系列教材：养禽与禽病防治》针对高职高专培养高素质技能型人才的要求，以家禽生产和禽病防治工作过程为向导，结合养禽场的标准化生产实践要求，介绍了养禽与禽病防治的基本原理，基本方法和基本技能。全书共分11个学习项目，主要内容包括：家禽品种识别；家禽繁育；家禽孵化；雏鸡生产；育成鸡生产；产蛋鸡

《禽孵化新技术问答》内容包括：我国禽类孵化技术概述，孵化的基本知识，孵化场建设，新型孵化机及其配套设备，禽类孵化的新技术，雏鸡的雌雄鉴别技术，孵化机保养与常见故障的检修。作者结合多年从事孵化生产实践和科研工作经验，参阅国内外*技术，以问答的形式对孵化技术做了详尽的解答，技术先进，操作性强，适合养禽专业户、孵化场技术

《专家释疑解难农业技术丛书：肉鸡养殖技术问答》内容紧密联系生产实际，将肉鸡生产中的难点、疑点技术以问答形式，直观明确地表述出来，对生产的指导性强，适合肉鸡养殖场（户）、基层技术推广人员、农业院校相关专业师生阅读参考。

王庆民等编著的《科学养鸡指南(第2版)》由《家禽孵化与雏鸡雌雄鉴别》(第2次修订版)、《蛋鸡高效益饲养技术》(修订版)、《肉鸡高效益饲养技术》(第3版)和《鸡病防治》(修订版)等4本养鸡必备书合编而成。在编辑过程中删除了几种书中都有详细叙述的重复部分，增加了我国2004年发布的《鸡饲养标准》，以及良种蛋鸡肉鸡供种单

新编药用乌鸡饲养技术

《蛋鸡饲养赢利有妙招》由董小光、倪印红编著，要想在别人不赚钱的时候能赚钱，在别人赚钱的时候多赚钱，要实现同样的养殖规模比以前多赚钱的目的，最实际的验证方法就是把您以前的记录找出来，然后参照本书介绍的每一招认真进行养殖或进行改进，把握住每一个能赚钱或能省钱的细节，相信您肯定能赚到钱或多赚钱。

20世纪80年代，随着我国养鸡业的工厂化生产，国外速生鸡种大量被引进，我国原有的土鸡养殖数量大大减少。近年来，随着我国人们消费水平和消费观念的变化，发现我国原有土鸡虽然增重较慢，饲料转化率较低，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，鸡味浓郁，风味独特，无论从肉质，还是口感都是速生鸡无法比拟的，