上卷记载了常见谷物的栽培和加工方法，养蚕、纺织和染色的技术，以及制盐、造糖的工艺。中卷包括砖瓦、陶瓷的制作，舟车的制造，金属的铸锻，煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制，以及榨油、造纸方法等。下卷则主要集中于矿物的开采和冶炼，兵器的制造，颜料、酒曲的生产，以及宝石的采集加工等。按照全书的结构来看，食物、着衣两个方面的内容

石刻里的广西丛书是全面系统介绍广西石刻文化的普及性读物，为广西优秀传统文化出版工程成果之一。含《石刻通论卷》《历史名人卷》《山水人文卷》《民族融合卷》《文化教育卷》《水陆交通卷》《经济商贸卷》《科学技术卷》《摩崖造像卷》《书法艺术卷》10卷10册。每卷选取数十种有代表性的广西石刻，采取雅俗共赏、图文并茂的方式，用通俗的

《开课了！博物馆》系列(全四册)的编纂参考了义务教育阶段课程标准与享誉全球的蒙台梭利教育体系。整套书精选全球20家博物馆中的42件标志性文物，深入挖掘文物背后的历史知识，辅以跨文化、跨学科融合讲解，帮助青少年系统把握历史脉络、深刻理解文化演进，在拓宽知识视野的同时全面提升综合素养与学习能力。 国宝里的科学课，分为爱上科

列奥纳多·迪·皮耶罗·达·芬奇被称为“文艺复兴时期最完美代表”。五百年来，东西方无数专家和学者都在研究达·芬奇。数以千计的图书、电影、展览都在展示达·芬奇的传世作品及相关研究成果。《达·芬奇全集》是中南出版传媒集团湖南美术出版社和意大利君提出版集团跨国联合出版的重要出版项目。在出版资源上，作为全球达·芬奇出版资源的集大

本教材主要以科学技术发展的史实为基础，按照历史进程系统阐述科学技术的产生、发展、主要成就、特点等，力图探讨科学技术自身发展规律及发展趋势，以及科技与社会中各因素之间的相互联系、相互制约的关系。本教材预计12-15章，陈述了古今、中外科学技术的发展历史。各章节大致如下：第一章，科学技术的起源；第二章，古代文明的科学技术；

本书研究内容是随着对科学技术史研究的深入和扩展，以新视角开启的观察与探索。研究的三个案例分别选自不同的领域，各自代表了一种典型的跨文化传播模式，同时相应的在纺织史、数学史和航海技术史领域中，也均具有重要研究价值和意义。通过对许多同类现象的解析与提炼可知，许多跨文化传播案例中都有值得注意的模式与特征，我们希望这些研究可以

20世纪30年代早期，已是纽约学界新星的芒福德为弄懂工具、器械和生产工艺在世界历史中发挥的影响力，如饥似渴地遍览论述工业社会兴起的著作，他注意到尽管技术在人类事务中的重要性显而易见，却没有哪部作品充分探讨过人与技术丰富而复杂的关系。 由此，《技术与文明》以10世纪的发明创造为起点稳步向前，以始技术阶段、古技术阶段和新技

本书分为三个部分。第一部分从史前时期的数学、天文学以及其他科学的最早证据入手，描述了埃及和美索不达米亚的成就、希腊文化的黎明以及公元前6世纪爱奥尼亚科学的繁荣；介绍了泰勒斯、阿那克西曼德、色诺芬尼以及其他著名思想家的理论，并用一整章的篇幅介绍了颇有影响的毕达格拉斯的学说。第二部分从公元前5世纪雅典的辉煌开始，展现了希腊

中国驻世界各国的使馆、领事馆是我们向世界讲好中国故事，传播好中国声音的前哨，也是和我们的传播对象、目标读者距离最近的传播主体。“大使书香”系列图书旨在为我国驻外大使打造一套适合赠送驻在国读者的、国礼级别的、宣介中国的系列主题图书，满足我国驻外大使向驻在国的国家领导人及各阶层代表人士展示中国、宣介中国的需求。本系列图书主

在省委宣传部关于“持续打造出版精品”精神的指导下，积极落实“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，推出一批展现中华文明突出的连续性、创新性、统一性、包容性、和平性的文化读物”的指示精神，打造“大家学术文库”系列图书，此次申报为第二辑，包括历史与文化研究、文学理论与批评研究、哲学与思想讨论、科学与教育四个领域，是