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中国改革从农村率先突破，农村改革又肇始于先行县域。安徽是中国农村改革的重要发源地，安徽农村改革又肇始于肥西等先行县域。本书全面考察了合肥市肥西县山南公社在1978年秋实行包产到户，在1979年2月6日被安徽省委常委会议确定为改革试验区的历史，真实、生动地再现了1978年改革初期不同思想和路线之间的冲突和矛盾。书中综合使

本书在对以往内蒙古草地畜牧业研究文献回顾归纳的基础上，结合作者四十多年在内蒙古自治区牧区所收集的调查数据，对牧区市场化进程下的社会变迁做了系统的研究。本书认为，对于维护生态优先、绿色发展国家战略具有重要意义的草地畜牧业，国家应结合牧区乡村振兴战略，针对资本、技术和国家税收，制定一系列以提高牧民纯收入为中心的保护草地畜牧

《中国农业大学学报》（社会科学版）以乡村与发展研究为主题领域，是我国农业农村农民研究的重要学术交流平台。本书所选文章来源于《中国农业大学学报》（社会科学版）20182020年刊发的乡村振兴研究主题论文，以及中国农业大学人文与发展学院师生20182020年发表的乡村振兴研究主题论文，分成乡村振兴的整体性逻辑、乡村振兴与农

土地流转是当前农村土地制度改革的有效形式之一。土地流转后会衍生出两类重要的农业经营主体，一是土地的流入方，即新型农业规模经营主休；二是土地的转出方，即普通的农户。与土地流转之前相比、双方与土地的关系都发生了变化，流入方会由普通的小农转变成合作社的经营者、股份合作社的老板、家庭农场主、种植大户等：转出方则可能成为更次一级

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本书稿介绍了马铃薯的生物学特性、营养价值、优质品种、脱毒种苗繁育与生产、优质高产栽培技术、病虫草害防治、收获与贮藏、常规加工、薯片薯条食品加工、发酵食品加工等内容，对于促进马铃薯主食化产业开发具有一定的推动作用。全书共分8章，第一章马铃薯概况；第二章马铃薯生物学特性；第三章马铃薯优良品种；第四章马铃薯优质脱毒种薯生产；

本书的内容主要包括统计图、农产品生产者价格指数和农产品集贸市场价格三部分。农产品生产者价格，是农产品生产者直接出售其产品时实际获得的单位产品价格，它是农产品集贸市场价格、批发价格和消费价格形成的基础和前提。农产品生产者价格调查采用随机抽样的方法抽选调查网点，实行抽样调查。全国共抽选2万个农业生产经营单位，其中普通农户占

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