本书主要讲述了大豆的故事。大豆是中国重要的粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称“菽”,主产区为中国东北,是一种种子含有丰富植物蛋白质的作物。在每个孩子的成长过程中,大豆家族都以食物的形式为人们传递关怀和温暖。黄豆、黑豆、青豆……大豆宝宝从豆荚摇篮跳了出来,被人们充分利用,制作成豆腐、酱油、大豆油等各种日常生活中必不可

本书是一本系统研究中药材产地适宜性与品质提升关键技术的综合性专著。本书首先简要介绍了贵州自然条件与中药材（经济）发展现状、贵州土壤类型与分布，以及产地适宜性评价的基本原理；之后围绕贵州道地半夏和太子参等多种中药材，对其进行了产地适宜性评价，提出了能够调控中药材品质最合理的耕作方式，因地制宜地提出了贵州道地中药材在不同适

全书分为九个部分：认识药用植物栽培，药用植物栽培基地生态条件评价与选择、药用植物的生长发育、药用植物栽培制度与土壤耕作技术、药用植物的繁殖技术、药用植物的田间管理与病虫害防治、药用植物采收，加工，贮运及质量检测、现代新技术在药用植物栽培中的应用、常见主要药用植物栽培技术、实训部分。每个部分都有相应的任务。

本书立足于国家中药种质资源库，系统性总结了中药种质资源保存与利用的关键问题，分别阐述了一百种重点中药材的名称、药用价值、分布、植物形态及栽培方式等，并深入讨论种子的采集、形态、散布类型、萌发与贮藏特性及种质资源的良种选育等，为国家中药种质资源库对中药种质资源的长期保存与利用奠定基础，是一本中药种质资源保存与利用的创新专

本书内容主要包括滴灌高产棉花水分迁移研究、滴灌高产棉花氮素迁移研究、滴灌高产棉花模拟研究和利用展望。南疆高产棉田氮素损失重要途径是氮素随水向下移出根层、氨挥发以及硝态氮淋移进入根层，造成氨挥发的主要原因是新疆棉花种植区气候干旱，土壤多呈碱性，阳离交换量大，土壤有较好的透气性，这些条件促进了氨的挥发，不利于硝化反硝化。本

本书主要介绍了广西野生大豆种质资源概况、广西野生大豆种质资源普查、鉴定、利用、存在问题及保护对策。旨在广泛收集并对野生优质基因资源进行研究利用,实现我国从农业大国向农业强国的转变。

本书是一本有关中药材种植技术的专业著作,几位作者在对湘西州中药材发展现状进行较长期、全面、深入地调查研究的基础上,整理了一些种植大户的相关经验,收集了川黄柏、厚朴、杜仲、吴茱萸、五倍子、金银花、黄精、重楼、淫羊藿、黄连、虎杖、浙贝母、白芨等13种药材品种的栽培技术,全书图文并茂,具有实用性和可操作性。

鲜食大豆高效种植新技术

本书作者探寻了大豆从一个大陆到另一个大陆的踪迹，揭示了它出人意料的发展阶段，亚洲移民、美国农业部、制造业大亨、科学家、健康食品爱好者、安息日会、农场主、食品公司、第二次世界大战、嬉皮士等都在其间起到了推波助澜的作用。

《热带作物文化科普系列丛书》以主要热带作物为研究对象，以植物的起源与传播历史、资源多样性、植物功效的发现及用途的拓展、产业的形成和发展为主线，同时收录了与作物相关的名言名句、古树档案、传奇故事、农谚等文化经典，是我国热带作物文化建设的基础性、建设性、开创性工作。本书介绍了甘蔗的起源与传播、植物学特征、分类特点等，对甘蔗