月子期质量的好坏同妈妈以后身体的健康程度息息相关，如何在月子期正确护理和调养应当引起重视。产后妈妈除了在恢复身体方面遵医嘱外，还应该格外注意自己的饮食。食疗能循序渐进地改善身体且不具有副作用，实为调理良方。本书以产后妈妈的营养与饮食调节为主题，结合产妇坐月子时候的生理特点，详细介绍月子期产妇的饮食要点、营养搭配和饮食方
《中点制作技法》全面、系统、科学地讲述适宜一般家庭操作点心的制作方法，介绍详细、制作简单，并配有精美的图片、实用的制作要领和一些基础知识，让读者一目了然。《中点制作技法》中精选了近百款常见的中式点心，内容详细、编排合理，文章叙述清晰流畅。 本书内容包括常用的点心制作工具、基本材料介绍及其选购和保存常识，还介绍了面团、发
《家常招牌宴客菜》精选了南北各地的招牌菜肴，均选用大众家庭较常用的食材，囊括了凉菜、热菜、汤羹、点心四大系列近200个菜品，是一本设计科学合理的，集色、香、味、形于一体的美味食谱。只要您认真阅读《家常招牌宴客菜》，掌握要领，就能轻松烹制出一桌既营养均衡、色鲜味美又体面丰盛的筵席，让您的宾客真正感受到宾至如归的亲切感。
《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》作者根据多年实践经验，《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》在简述了川味凉卤制作基本知识后，重点介绍了四川传统凉卤菜肴、大众菜品、创新佳肴的配方和制作技术。期望《美食秘方秘技系列:川味卤菜卤水秘方(畅销书)》的出版能为广大凉卤菜肴制作者、熟食店经营者、烹饪爱好
家常炒菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、受人们喜爱的、具人气的、常见的家常菜。本书用料精准，步步图解。让您轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常炒菜做法，本书还有以下几个特点： 1书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容
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《烹饪文化》按照选文的内容分为5个单元：食为民天、吃的艺术、吃的哲学、舌尖上的故乡，语言中的吃，旨在让学生从5个方面了解中国饮食文化。选取名家名作21篇，其中18篇是必读课文、3篇为选读课文(标题前有*号的为选读课文)；另加诗词6首和满汉全席大报菜单子。每篇课文设计为2学时，共36学时，分两个学期完成。教材5个部分独立
时下很多男性，尤其是成功男性会选择昂贵的保健品来保养自己的身体，其实很多常见的药材和食材在疗效与营养提供上完全能胜过所谓的保健品，这亦是药膳养生为何这样受人们推崇的原因。药膳养生，是男性养护五脏、防病治病的一条最安全、最有效、最便捷的途径，正确合理的食疗可以使男性精力充沛、魅力绽放。本书是现代男性自我保健必读的参考书。
护肤篇：从保湿、抗皱、消痘、美白四个方面介绍了如何利用本草中药进行日常的美容护肤，如中药怎样补水、瓜果去皱、中药祛斑、蔬菜美白等。精选145种药膳，分别满足女人保湿、抗皱、消痘、美白的不同需求，如斑竹瘦肉汤保湿、木瓜炖银耳抗皱、女贞子蜂蜜饮祛斑、山药排骨煲美白等。塑形篇：从瘦脸、丰胸、瘦身、排毒等方面介绍了如何利用本草
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