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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 过瘾湘菜
    • 过瘾湘菜
    • 夏强 主编/2014-10-1/中国华侨出版社
    • 湘菜是我国“八大菜系”之一,它菜式多样,风味独特,以酸辣寓百味,从酥软出鲜香,让众多食客食之难忘,欲罢不能。咸香干锅、香郁红烧、浓香小眇、剁椒鲜蒸、醇香熏腊、足味火焙……正宗地道湘味美食一书尽享,款款经典,道道醇香,荤素并举,老少咸宜。湘菜的千滋百味,来源于富有创造性地运用各种食材进行巧妙加工。书中精选的湘菜不仅选料讲

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      定价:¥29.8  ISBN:9787511347978
  • “公众老妈”孙树侠讲吃饭的智慧
    • “公众老妈”孙树侠讲吃饭的智慧
    • 孙树侠/2014-10-1/中国人口出版社
    • 现如今,不仅越来越多的老年人开始注重饮食问题,就连年轻人也开始注重起来。中国营养学的泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授经过多年的工作经验,精心编写了厨房里的养生经系列丛书:《家常便饭吃对了就是大补》、《喝对了汤就是大补》、《喝对了粥就是大补》这套书按照现在最流行的体质分类法,详细解读九种体质的人群如何制作

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      定价:¥89.7  ISBN:9787510121722
  • 日常调理膳食与功能茶饮
    • 日常调理膳食与功能茶饮
    • (日)辰巳洋 著,石露 译/2014-10-1/东方出版社
    • 《日常调理膳食与功能茶饮》如果只把它当成一本菜谱,你就失去了一次成为全家身体调理师的机会,不免有些浪费。用在药店、超市就能买到常见的药材、食材,用最相宜的搭配,最简单的做法就能简单地帮家人和自己调理身体。季节变换的时候,父母有疾病的时候,爱人身体不舒适的时候,自己疲劳的时候,简简单单的一份药膳料理,浓浓的一份爱意,爱家

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      定价:¥39  ISBN:9787506076944
  • 日常调理膳食与功能茶饮
    • 日常调理膳食与功能茶饮
    • (日)辰巳洋 著,石露 译/2014-10-1/东方出版社
    • 《日常调理膳食与功能茶饮》如果只把它当成一本菜谱,你就失去了一次成为全家身体调理师的机会,不免有些浪费。用在药店、超市就能买到常见的药材、食材,用最相宜的搭配,最简单的做法就能简单地帮家人和自己调理身体。季节变换的时候,父母有疾病的时候,爱人身体不舒适的时候,自己疲劳的时候,简简单单的一份药膳料理,浓浓的一份爱意,爱家

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      定价:¥39  ISBN:9787506076944
  • 怀孕坐月子吃什么宜忌速查
    • 怀孕坐月子吃什么宜忌速查
    • 汉竹 著,何仲 编/2014-9-1/江苏凤凰科学技术出版社
    • 当一个天赐的小宝贝在妈妈的身体里“安家”,那种爱和幸福的味道无比美妙!在历经激动和狂喜之后,怎样吃得安心又补得放心,让宝贝在妈妈的“小房子”里健康成长,就成了全家人的头等大事。幸好,看到了这本书,它第一时间告诉孕妈妈什么能吃,什么不能吃,这正是每一个孕妈妈迫切需要的。这本书突出孕前、怀孕和坐月子能吃什么、不能吃什么速查

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      定价:¥49.8  ISBN:9787553733906
  • 一看就会家常靓汤(全分解视频立体版)
    • 一看就会家常靓汤(全分解视频立体版)
    • 生活食尚编委会 编/2014-9-1/吉林科学技术出版社
    • 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽

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      定价:¥26.8  ISBN:9787538480771
  • 一看就会家常小炒(全分解视频立体版)
    • 一看就会家常小炒(全分解视频立体版)
    • 生活食尚编委会 编/2014-9-1/吉林科学技术出版社
    • 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽

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      定价:¥26.8  ISBN:9787538480764
  • 一看就会人气菜
    • 一看就会人气菜
    • 生活食尚编委会 编/2014-9-1/吉林科学技术出版社
    • 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽

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      定价:¥26.8  ISBN:9787538480757
  • 一看就会大众菜(全分解视频立体版)(附光盘)
    • 一看就会大众菜(全分解视频立体版)(附光盘)
    • 生活食尚编委会 编/2014-9-1/吉林科学技术出版社
    • 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽

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      定价:¥26.8  ISBN:9787538480740
  • 一看就会家常菜(全分解视频立体版)
    • 一看就会家常菜(全分解视频立体版)
    • 生活食尚编委会 编/2014-9-1/吉林科学技术出版社
    • 吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受佳肴美食是人们的减压方式。虽

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      定价:¥26.8  ISBN:9787538480733