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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 带给全家幸福的益智宝宝餐(101道分年龄段宝宝食谱 13道宝宝辅助益智功能餐 12道四季美味益智餐   全面提高宝宝的智力!)
  • 带给全家幸福的滋补汤煲(本书分类清晰明确,汇集经典传统和创意新颖的汤水,为家庭美食制作的珍藏工具书。)
  • 金牌川菜(汉竹)
    • 金牌川菜(汉竹)
    • 郝振江/2016-4-1/江苏科学技术出版社
    • 《金牌川菜》是专为川菜厨师和广大的厨艺爱好者精心打造的正宗川菜美食书。书中四川饭店总厨师长郝振江将二十多年厨艺经验分享给读者。书中有老百姓平时吃不到的国宴名菜的详细做法和名菜故事;有红遍全国的热门川菜的经典做法;有用料讲究的四川小吃做法,还有*正宗的四川(重庆)火锅的各式调制方法。书中不仅菜品做法介绍详细清晰,原材料方

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      定价:¥58  ISBN:9787553756929
  • 饮食力——孕产育营养餐
    • 饮食力——孕产育营养餐
    • 李宁/2016-4-1/中国妇女出版社
    • 本书共推荐了接近500个菜品,贯穿整个孕期、产后以及0~1岁宝宝的喂养,书中的食谱不仅讲究全面而均衡的营养摄取,合理的搭配用餐,而且有简单易学的烹调技术,带来可口美食的同时,也能保证孕妈妈和宝宝的每日所需营养。书中所选的配餐搭配合理,品种丰富,从肉类的选择到水果、坚果、蔬菜等的搭配,从烹调方法的变化到配料、调味品的用量

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      定价:¥49.8  ISBN:9787512712140
  • 怀孕吃什么宜忌速查
    • 怀孕吃什么宜忌速查
    • 刘佳/2016-4-1/福建科技出版社
    • 本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择,包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌,并提供了美味易操作的食谱、食疗方,目的是让孕妈妈吃好喝好,饮食无忧,让孕妈妈吃到点子上,孕育最棒的宝宝。可作为实用性指导性强的孕期妇女必备读物。

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      定价:¥36  ISBN:9787533549374
  • 扫一扫,“码”上学做甜汤
    • 扫一扫,“码”上学做甜汤
    • 甘智荣 著/2016-4-1/黑龙江科学技术出版社
    • 本书第一章介绍了甜汤的相关知识,对很多问题一一解答。第二章分别介绍了水果甜汤、干果甜汤、坚果甜汤、蔬菜甜汤、五谷杂粮甜汤、蛋奶甜汤等,只要照着做,保证一学就会。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787538885354
  • 林美秀:126道台湾地道家常料理的关键美味
    • 林美秀:126道台湾地道家常料理的关键美味
    • 超级电视台编/2016-4-1/新疆人民卫生出版社
    • 本书是中国台湾本地较畅销的家常料理书,由台湾女演员林美秀女士携手大厨精心传授126道台湾地道家常的关键美味,内容涉及食品安全问题、健康饮食、经济实惠厨房管理、现场制做等。

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      定价:¥35  ISBN:9787537262873
  • 家常小炒一本就够·小菜一碟系列
    • 家常小炒一本就够·小菜一碟系列
    • 段晓猛/2016-4-1/中国建材工业出版社
    • 时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己家厨房菜是最有特色的,最美味的。在家做炒菜,营养丰富,有滋有味,即便心烦意躁,没有胃口吃饭,但一回到家,也会食欲大增,心情自然随之舒畅。家常小炒制作简便、亨调巧妙、风味独特,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要做得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。书中信息量大,

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      定价:¥32.8  ISBN:9787516013984
  • 台南嗑小食100
    • 台南嗑小食100
    • 杨育祯/2016-4-1/中国旅游出版社
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      定价:¥39  ISBN:9787503255649
  • 台南嗑小食100
    • 台南嗑小食100
    • 杨育祯/2016-4-1/中国旅游出版社
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      定价:¥39  ISBN:9787503255649