本书系统介绍了生物分离工程中涉及的关键技术和工艺流程，包括生物分离工程中常见的单元操作，如发酵液预处理及液固分离、离心、细胞破碎、沉淀、膜分离、萃取、色谱分离、磁分离、电泳、结晶、蒸发与干燥等。通过纸数融合的形式详细介绍了这些技术的基本原理、主要特点、应用范围、操作过程、影响因素、常用设备等。同时，结合编者团队自身的科

本书系统阐述了2023年度全球生物安全领域发展态势，包括领域发展综述和热点专题两部分。其中，领域发展综述部分对2023年全球生物安全威胁形势、全球生物安全治理、国外生物安全应对能力建设等领域发展情况进行了系统梳理；热点专题部分则对全球化、城镇化、自然环境改变等多方因素对传染病流行的影响，研究人员关注人工智能药物研发的两

《细胞培养技术》获首届全国优秀教材奖，入选“十四五”职业教育国家规划教材。教材秉持“做中学、行中导”理念，构建符合企业细胞培养岗位需求和学生成长规律的内容体系，同时融入项目教学、任务驱动和行为引导等现代职教方法，聘请企业一线专家参与教材建设，开发企业真正用得上的教学内容。教材中的六个模块均取材于企业典型工作任务，包括“

本书实验内容全面而系统，包括技能性实验、基础性实验、研究性和综合性实验三部分,涉及植物学、植物生理学、普通生物学和动物生理学45个实验。附录部分给出了植物组织培养常用的培养基配方、常用激素的配制和生物学常用缓冲液的配制方法等，以方便读者查阅。

酶工程 : 方法和规程

本书主要介绍酶工程的基础理论、基本技术和生产应用及酶工程领域的最新进展和发展趋势。全书共9章，内容包括绪论，酶的认识，酶的发现，酶的改造，酶的分离、纯化与制剂制备，酶的固定化，酶催化，酶反应器与过程技术，酶的应用。本书可供高等院校酶工程、生物工程、生物化工、生物技术、合成生物学等专业的本科生和研究生作为教材使用，也可供

生物分离实验技术（胡永红） 第2版

本书共分为四部分：第一部分生物科学人才培养战略发展研究报告：对国内外生物科学本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理了国内外生物科学学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行了对比分析。第二部分拔尖创新人才培养典型案例：汇集33所拔尖高校（国家生物科学拔尖学生培养基地32所高校和西湖大学）在生物科学

现代酶工程（第二版）

本书是浙江省普通本科高校“十四五”重点教材项目推出的新形态教材之一，主要介绍围绕酶的应用发展起来的酶工程技术，如酶活力测定、酶的分离纯化与制剂制备、新酶的筛选与异源表达、酶分子修饰、酶的固定化、酶反应器和酶的非水相催化等，共9章。根据学科发展及行业需求补充了酶的连续测定及多学科交叉部分，如“数据库挖掘新酶基因”等内容。