《低盐健康,玻璃罐时尚腌菜自己做》就是一本介绍低盐健康的时尚腌菜,它们的制作方法都非常简单,不管您有没有烹饪经验,只需打开本书,准备好对应的材料、调料、容器,就能跟着制作过程轻松制作了,本书精心挑选了35道美味腌菜供大家学习制作。做好一罐腌菜只需要花上十几分钟,这样在一段时间内都可以随时品尝到用这些食材制成的风味小菜,
法国百万册畅销食谱作家和你分享100道做得开心、吃得痛快的销魂甜点本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天,有莓果类甜点,冬天,有冰淇淋;假日或家庭聚餐,则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕……当中的绝大部分,都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。让你一周一次,享受美好的烘焙时
贺师傅私房菜之《爱吃肉:珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。 东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼……所有你爱的私房菜味道,都能在这本书中找到,60道特色肉菜美味全都属于你。 贺师傅亲自传授做菜秘
贺师傅私房菜之《爱吃肉:珍藏版》为大家带来了丰富、独特的菜肴,抱着一本书就能吃遍大江南北,把全中国的好菜都搬进你的厨房。 卤、烧、炒、做、炸等技法,所有你爱的私房菜味道,都能在这本书中找到,127道特色肉菜美味全都属于你。 贺师傅亲自传授做菜秘诀,保证你做出让家人朋友都赞不绝口的好菜,让美味与健康同行。贺师傅知道,每一
秋冬蔬菜,你知道的有多少? 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃! 本书详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。 从今天开
本套装包括《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》《随身小厨房焖烧罐汤便当》《随身小厨房焖烧罐轻松做便当》,借助焖烧罐持久保温、慢烹细调的特点,让你只需简单操作,就可完整摄取各种食材的营养。 《随身小厨房焖烧罐祛寒减肥汤午餐》以调理体质为目标,结合国际中医药学前沿研究结果,针对寒性体质、肥胖体质、贫血、便秘、生理不顺、免疫力
一本倡导饮食健康的图书。现代生活,空气污染,粮食蔬菜中的农药、化肥、激素、防腐剂等残留物质都会产生毒素,危害着我们的健康。作者根据多年的观察和研究、试验,得出了四季食材选用、食品系统排毒的科学饮食方法,为我们健康人生编排出了一套行之有效的排毒食品餐饮日程表。按照此书提出的观点和方法实践,可以排出毒素、健康生活,少去医院
《零基础法式家庭甜点》共分为7个部分介绍了6种法式茶点底料的制作方法,并在这6种底料的基础上延伸出50款具有代表性的法式家庭甜点,香草巴伐露、法式牛奶饭、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、蓝莓糖衣曲奇、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治、苹果焦糖慕斯……所有作品均详细介绍了准备材料、制作步骤、小提
喝母乳或牛奶的时间,只是宝宝一生中较为短暂的一段时光。当宝宝渐渐长大,断奶便是一件顺其自然的事情。不过,断奶不是一朝一夕的事情。妈妈在慢慢断奶之余,需要让宝宝练习吃米饭、吃蔬菜和水果、吃肉,需要给宝宝准备符合他(她)成长阶段的辅食。全书共分为七个章节。前两章主要介绍妈妈断奶指南和宝宝辅食添加指南,作为基础知识阅读。第三
本书首先简要介绍面点行业入门操作的基本要求及设备与工具的使用方法,然后以蒸、煮、炸、烤、烙五种成熟方法分类介绍各种中西式面点制品实例,包括面团性质、原料配方、制作过程、制作分解图、注意事项和成品特点等。