本书是一本集创意早餐、科学营养搭配、视觉艺术、育儿理念于一体的亲子生活类图书。书中的每一道早餐,都是多妈把孩子画过的画、讲过的故事、看过的动画,甚至课堂上学过的东西,用创意美食的方式呈现出来。书中还有母子之间的日常故事和多妈对孩子的寄语,字里行间流露着浓浓爱意,以及多妈对孩子的用心。 此外,书中的早餐营养部分还针对儿
当孩子打开便当盒,就能看到各种可爱的小动物、童话里的小人物、创意十足的造型、应景的节日主题……每一次都是惊喜!即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。利用蔬菜中的天然色素染制彩色饭团,用蔬菜做配菜,让孩子不知不觉中吃进了蔬菜中的营养。每一道儿童餐都详细介绍了所需材料、制作方法和清楚明了的步骤图,让
本书是日本料理家若山曜子著的沙拉食谱集,分享了用密封玻璃瓶快速做美味沙拉的方法。 为什么要用玻璃瓶盛放沙拉? ◆锁住新鲜与美味。玻璃瓶密封性极好,满满地装入沙拉,便在方寸之间营造出一个微真空的小环境,食材不易氧化,新鲜美味不流失。 ◆让你省时又省力。密封保存大大延长了食物的保鲜期,一次多做几份冷藏好,几天内风味都不会变
100款涵盖三餐的儿童餐 6大类别一学就会的美味家常 随附外婆手记记录外孙成长点滴
周妙林主编的《菜单与宴席设计(第3版)》共分11章,分别是概述、菜单与宴席的设计原则与要求、零点菜单与菜品设计、套餐菜单与菜品设计、特色餐厅菜品与菜单设计、特种餐菜品与菜单设计、宴席菜品与菜单设计、美食节菜单与菜品设计、主题宴席菜单与菜品设计、菜品定价、菜单与宴席设计改革和创新。经过修订后的教材,章节结构更为合理,内容
本书从营养的角度出发,介绍了早餐常用到的营养美味食材,教大家如何用简单的食材在家制作美味营养与颜值兼备的早餐。内容包含中式、西式、日式不同种类的早餐,五谷营养粥、包子、馒头、花卷、面条、饼、三明治、果汁、豆浆,还有甜蜜的假日早餐推荐,品种多样、老少咸宜。从今天起,开始亲手为家人制作一份健康、美味的早餐吧。
不知道今天吃点啥?来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧!这里没有理论知识,没有复杂步骤,只有二狗妈纯干货分享!100道私房菜:猪肉菜,牛肉、羊肉菜,鸡肉、鸭肉菜,鱼肉菜,海鲜菜,筋头巴脑,蛋类,素菜,荤素搭配面面俱到;蒸、炸、烤、炒、拌、炖游刃有余;普通原料和食材既可家常又可宴客,低盐少油0味精,健康又美味!让每一
网络人气热播美食短片《花边食事》图文版,由微博美食视频博主、掌厨美食及美拍达人爱生活的边边倾力所著,涵括韩剧美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休闲美味等,用简单的食材变着花样做料理,严选70道精美菜肴,轻松下厨,暖心又暖胃,让挑剔的你,从此爱上吃饭。
《随园食单》系统地论述了汉族烹饪技术和南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,在戒单中提出了十四个注意事项,还详细地记述了我国从14世纪至18世纪流行的三百二十六种南北菜肴
本书深入研究慈禧太后的饮食起居和保养之道,根据宫廷秘方,利用山药、核桃、黑芝麻、鸡翅、白萝卜这五种常用食材,制作出77道简单的养颜抗衰老美食,再现当年慈禧太后的美容膳食,让女性吃出健康,吃出美丽,更加自信和优雅。