《食物恋》是李欣频的30件饮食证据,是作者以私密的饮食经验完成的图文创作;是一本诱惑你的知觉,背叛你的食谱的饮食经验之书。它讲述了新世纪的30种性感料理技法,献给每个罹患官能症的爱情重病患;是一本食欲大开的图文解药。作者以旅行为工作,像导演一样,把自己在旅行当中见到的美食、在书店里见到的食品、在超市里陈列的食物以及在电
本书讲述了从清朝初年到解放初期这段时间中真实的老北京茶馆中的世态百相和兴衰往事,曲艺行当的创生发展,折射三百年社会变迁。
本书分为白酒、果露酒和葡萄酒及黄酒、保健酒(含药酒)与洋酒四大类。白酒类,以北京著名的17大二锅头的清香型白酒,其它香型的北京名酒为主;果露酒、葡萄酒,主要以北京东郊葡萄酒厂和北京葡萄酒厂的全国名品牌北京同仁堂的各款保健酒为主,其它酒厂的产品为辅;啤酒洋酒类,以全国知名的北京啤酒、北京五星啤酒,北京东郊葡萄酒厂和和北京
《舌尖中国美食游》专为吃货精心打造,《舌尖中国美食游》搜罗了中国各地的美食代表,为您详细解读美食背后的故事;汇集了各地的觅食去处,为您提供全方位的指引;展现了各地的秀丽风光,让您的旅途*加丰富多彩。吃喝玩乐,这里通通都有,快来开启吃货的幸福生活吧。
本书讲述了有关美食的基本知识,包括中国菜点历史、中国传统烹饪方法、中国菜之美、西餐的层层推进、餐桌礼仪、饮食新趋势等内容。
本书讲述了有关中国酒文化的基本知识,包括白酒故乡、高贵典雅葡萄酒、第二大果酒——苹果酒、大众情人——啤酒、五彩斑斓鸡尾酒、中国酒文化、酒是一把双刃剑等内容。
本书是一部访谈文集。立足中国传统饮食文化,以临潼为切入点,追溯临潼发生的饮食故事、饮食文化、洞烛中国饮食(食物)相关的历史、文化、礼仪、制度等。全书采用实地采访、纪实图片,将骊山北麓人们的生活形象地展示给广大读者,让大众读者了解一个鲜活的临潼。
蒙古饮食
客家味道
本书采访了英国美食作家厨师瑞秋·邱、日本建筑设计师青山周平、作家陶立夏等人,讨论厨房在不同人心中的地位,了解他们最爱的厨房道具,探讨理想厨房打造方案。