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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 轻辅食,0~1岁宝宝健康营养餐
    • 轻辅食,0~1岁宝宝健康营养餐
    • 《小心肝》栏目组/2018-9-1/中国妇女出版社
    • 宝宝在6个月之后,就可以开始吃辅食了。有的宝宝很爱吃辅食,但也有的宝宝吃辅食时总是只吃一点点,甚至对吃辅食十分排斥。很多家长认为这是因为辅食太清淡没有滋味,所以宝宝才不爱吃,便在辅食中添加一些调味料,想让宝宝更喜欢吃辅食。这种做法却是错误的。宝宝之所以不喜欢吃辅食,原因很多,但绝不能通过使用调味料来增加宝宝对辅食的兴趣

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      定价:¥39.8  ISBN:9787512715929
  • 孩子爱吃的妈妈菜
    • 孩子爱吃的妈妈菜
    • 任芸丽 著/2018-9-1/中信出版社
    • 长身体的孩子特别需要营养,又特别不愿意安稳地坐下来吃一顿饭。怎样让孩子吃好、吃饱?怎样做孩子爱吃的饭菜?怎样把快餐店的“美食”变成家里的营养餐?这些就成了“老母亲”们亟待解决的问题。小丽老师精选20种家常食材,每种食材提供3道营养食谱,更有10款主食、9种自制零食饮料,让孩子爱上妈妈菜,爱上在家吃饭!

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      定价:¥45  ISBN:9787508689821
  • 滋补靓汤(萨巴厨房)
    • 滋补靓汤(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2018-9-1/中国轻工业出版社
    • 汤很温柔,也很滋补,对于身体这是超细致入微的呵护。本书菜谱按照汤的种类划分为五个章节,时间充足可以煲靓汤,图方便简单那就煮快汤,闲暇时间喝下午茶可选择甜汤,需要开胃下饭菜请看汤菜,钟爱西式口味就参考异国浓汤。每道菜谱的食材选用都经过精心搭配,根据食材的色彩、香气、味道、口感、营养、养生保健等全方面考虑,当然,你也可以根

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518420261
  • 10分钟学做百搭懒人菜
    • 10分钟学做百搭懒人菜
    • 郑颖/2018-9-1/黑龙江科学技术出版社
    • 常备食材,花式菜肴,方便制作,饭面百搭,多种烹饪器材,简化烹饪的手法,为了又快又香的吃口好的总会有各种方法。在本书中,缩短时间更增加了亲自动手制作的欲望,冰箱的加盟,不止是为了保鲜,更是为了将初步处理好的食材冷冻保存,制作起来更加节省时间。懒起来连一样菜也不想炒,也有腌菜储备粮。10分钟能做什么?能做一顿暖心懒人菜。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787538898057
  • 婴幼儿辅食添加与营养配餐全方案
    • 婴幼儿辅食添加与营养配餐全方案
    • 周忠蜀、菅波 编著/2018-9-1/中国轻工业出版社
    • 在辅食添加过程中,家长们常常会遇到各种各样的问题和困惑,本书立足辅食添加的理论知识,涉及6~24月龄宝宝的喂养问题,内容包括辅食添加的基本原则、不同月龄适合添加的食物种类与性状,添加辅食的常见误区,各阶段的发育指标和营养需求等。此外,书中还列举了大量适合各阶段宝宝的营养餐实例,理论与实践相结合,帮助家长更好地制作辅食。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518420308
  • 10分钟学做瘦身低热量料理
    • 10分钟学做瘦身低热量料理
    • 郑颖 编/2018-9-1/黑龙江科学技术出版社
    • 《10分钟学做瘦身低热量料理》不仅介绍了各式各样符合健康瘦身概念的低卡料理菜谱,更在每一菜例描述中分享关于健康瘦身、低卡料理的经验、想法,从而让读者领会到饮食习惯的重要性:它是生活的一部分,也是反映你人生态度的一面镜子,更影响你的人生轨迹;让读者从真正意义上了解低卡料理,从而爱上它,把它变成人生态度。

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      定价:¥39.8  ISBN:9787538898071
  • 减脂增肌健身餐单
    • 减脂增肌健身餐单
    • 顾玉亮 著/2018-9-1/化学工业出版社
    • 本书不仅仅是赏心悦目的美食书,更是一本针对健身的膳食指导书。想要拥有完美的身材,达到更好的健身效果,除了日常训练,还需要专业营养膳食来指导,通过营养食材之间科学的配比,巧妙的搭配,适宜的烹调方法,让读者轻松享受健康美食,愉悦健身!

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      定价:¥58  ISBN:9787122323408
  • 欧阳应霁作品·天真本色:十八分钟入厨通识实践
    • 欧阳应霁作品·天真本色:十八分钟入厨通识实践
    • 欧阳应霁/2018-8-1/生活·读书·新知三联书店
    • 十八分钟入厨通识实践,著名食家欧阳应霁总结其烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士,读者可从中细味食物背后的有趣故事,或烹调时的诀窍秘技。书中另附各种美食小贴士,简述食物背后故事或烹饪技巧,或不妨视为美食通识教材。以颜色分类,集40多道等美味菜式

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      定价:¥49  ISBN:9787108062116
  • 完全烧烤指南
    • 完全烧烤指南
    • [美] 莉萨.阿特伍德(Lisa Atwood) 著,郭在宁 译/2018-8-1/江西人民出版社
    • 本书收录了关于烧烤你必须知道的264件事,是一本关于烧烤的指导大全。从工具的准备、食材的分类和处理方法,到烧烤的技巧、各类食材的处理方法、烧烤酱汁的制作、配菜和佐餐酒的选择,所有关于烧烤你想知道的事情都可以在这里找到答案。

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      定价:¥99.8  ISBN:9787210104933
  • 一把勺子做甜点
    • 一把勺子做甜点
    • [日] 小堀纪代美 著,宋天涛 译/2018-8-1/南海出版公司
    • 专为现代人写的家庭烘焙指南。仅用一把勺子、家中现成的原料,就可做出饼干、蛋糕、面包、果冻、冰激凌5大类、60种甜点。即做即吃,收拾起来也轻松。

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      定价:¥45  ISBN:9787544293273