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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 宝宝离乳营养食谱
    • 宝宝离乳营养食谱
    • 刘慧兰,陈勇/2018-9-1/青岛出版社
    • 不少妈妈会认为,离乳就是停止哺乳,故俗称此过程为断奶。儿科专家则告诉我们:离乳,是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。离乳不应该是粗暴、机械的,而应该是随着辅食的逐步添加,让小宝宝爱上食物,自然、快乐地离乳。本书主要章节包括0~1.5岁离乳餐、宝宝生病时的离乳餐以及四季离乳餐,还特别策划了专题辣妈营养瘦身规划,帮助妈妈们

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      定价:¥49.8  ISBN:9787555272854
  • 何世晃经典粤点技法
    • 何世晃经典粤点技法
    • 何世晃/2018-9-1/广东科技出版社
    • 本书主要介绍了何世晃大师*拿手的粤式点心,书中配有大量精美图片,每一款都展现了外型、做法和秘技,价值点在秘技上。这些秘技一般只传徒弟,不传外人,是作者70年余年从业的心血结晶。除了技艺精湛,作者还是粤厨行业中的才子,擅长诗词书法,晚年研修古典诗词的合辙押韵,并且精心为每款点心题诗,既抒发了情志,也为粤厨技艺进行一番点睛

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      定价:¥128  ISBN:9787535970107
  • 0~6岁宝宝营养食谱全书
    • 0~6岁宝宝营养食谱全书
    • 邱文辉 李宁/2018-9-1/福建科技出版社
    • ·本书针对0~6岁宝宝在不同时期身体发育特点和营养需求,精选了600多道营养健康的美食制作食谱,并为爸爸妈妈提供了科学的饮食建议和喂养指导,这样一来,爸爸妈妈就能科学、有效地为宝宝制作健康美食了。此外,本书还设置了一些更有针对性的篇章,如宝宝成长重要的营养素及相关食谱、适合宝宝食用的明星食材及相关食谱、宝

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      定价:¥49.8  ISBN:9787533556648
  • 《粤厨宝典·食材篇》
    • 《粤厨宝典·食材篇》
    • 潘英俊/2018-9-1/广东科技出版社
    • 食材篇是该系列丛书的其中一本,本书没有以记录制作配方为主,而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性,本着对香料不断探索研究的精神,对人们囿于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解疑释惑,务求将*基本的香料常识为读者一一展现。全书图文并茂,并有作者大量的原创手绘图,内容趣味横生,书中绝非仅是单纯讲述

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      定价:¥68  ISBN:9787535970121
  • 早餐 晚餐
    • 早餐 晚餐
    • 李光健/2018-9-1/吉林科学技术出版社
    • 本书按照早餐、晚餐加以细分和归类,介绍适合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本书精选的多种营养早餐和晚餐,详细介绍每一道成品的制作方法,对于一些重点早餐和晚餐,我们配上了二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,可以让您准确掌握要领,做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。

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      定价:¥28.8  ISBN:9787557849931
  • 素食 小菜
    • 素食 小菜
    • 李成国/2018-9-1/吉林科学技术出版社
    • 本书选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道,不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的素菜和小菜,我们还配上了二维码,您可以通过扫描二维码,观看整个菜肴的制作过程,使您能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜。

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      定价:¥28.8  ISBN:9787557849924
  • 每天不重样,你好早餐!
    • 每天不重样,你好早餐!
    • 王其胜 著/2018-9-1/黑龙江科学技术出版社
    • 随着生活压力的加大,人们的生活节奏越来越快,对于上班族来说好好吃早餐已经成为了一种奢望。《每天不重样,你好早餐!》倡导读者认真吃早餐,每天挤出10分钟,把早餐吃的丰富多彩、营养均衡。在繁忙的生活中,能给自己一顿不重样儿的早餐,就是对自己好的嘉奖,也是幸福生活的来源。《每天不重样,你好早餐!》共分为六个部分,包括粥、面、

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      定价:¥39.9  ISBN:9787538898361
  • 低卡饱腹健康餐(萨巴厨房)
    • 低卡饱腹健康餐(萨巴厨房)
    • 萨巴蒂娜/2018-9-1/中国轻工业出版社
    • 本书精心选取富含膳食纤维、高蛋白、低脂肪的食材,制作成热量很低、但是美味不打折扣的饭菜,这是我们对健康饮食的一种追求,帮助你达到饿不着、吃不胖的平衡状态。全书包括早餐、午餐、晚餐、加餐轻食四部分,给你提供一整天的低卡饱腹饮食,除了菜谱部分还对低卡饱腹的健康食材、调料、健康烹饪方式及所用工具作了介绍,方便你举一反三。

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518420575
  • 靓汤 主食
    • 靓汤 主食
    • 韩密和/2018-9-1/吉林科学技术出版社
    • 一碗浓鲜的羊汤,搭配简单的芝麻烧饼,就是一顿营养均衡且美味的一餐。本书选取比较常见的靓汤和主食两类美食,介绍适合家庭制作的靓汤和主食108道,本书精选的靓汤和主食,详细介绍每一道成品的制作方法,对于一些重点靓汤和主食,我们配上了二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,可以让您准确掌握要

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      定价:¥28.8  ISBN:9787557849948
  • 冷菜 热炒
    • 冷菜 热炒
    • 张奔腾/2018-9-1/吉林科学技术出版社
    • 本书选取家庭*为常见的冷菜和热炒两种烹饪技法,介绍适合家庭制作的冷菜、热炒共108道。本书精选的多种冷菜和热炒,详细介绍每一道成品的制作方法,对于一些重点冷菜和热炒,我们配上了二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜品制作过程的视频,可以让您准确掌握要领,做出色香味俱全的各式冷菜和热炒。

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      定价:¥28.8  ISBN:9787557849955